Cozonac pufos cu nuca si cacao
Evaluare utilizator: / 335
Cel mai slabCel mai bun 
Scris de Pokhas   
Marţi, 28 Decembrie 2010 00:51

Cu reteta asta de cozonac pufos cu nuca si cacao, mor cu ea de gat, clar. Am mai facut cozonac , in diferite forme, dar acum e practic prima oara cand are forma clasica de cozonac, iar cozonacu' asta a fost apreciat de la prima felie pana la ultima firimitura, a fost foarte, foarte bun. Da, il laud si ma laud, am cu ce ma, am cu ce , in momentu' asta pentru mine e cozonacu' ideal , in fara de gust si pufosenie, mai are o calitate, daca este pastrat in punga de hartie, va fi la fel ca-n prima zi chiar si dupa 5 zile.

Reteta preluata de pe blogu' Gabrielei Cara ( multumesc mult ! )

19f

  • 1 kg faina pentru cozonaci
  • 50 gr drojdie proaspata
  • 300 gr zahar
  • 4 pliculete zahar vanilat
  • 500 ml lapte 3,5 % grasime
  • 100 gr ulei
  • 100 gr unt moale
  • 5 galbenusuri
  • 1 lingurita rasa de sare
  • esente ( io am folosit coaja rasa de portocale si lamaie, dr Oetker, Finesse)

    
1

- faina se cerne de 3 ori ( nu sariti etapa asta, e foarte importanta)

2

- laptele  se incalzeste pe foc impreuna cu zaharu´ tos si cel vanilat . Atentie, laptele sa nu fie fierbinte !

3

- drojdia se dizolva in cateva linguri din laptele incalzit, se pune in castron peste faina cernuta si se presara putin din faina deasupra

4

- si se lasa la loc cald pana se crapa faina deasupra la maia

7

- se freaca galbenusurile cu sarea, coaja de lamaie si portocala

5

- cam asa

6

- galbenusurile se pun peste maiaua si faina din castron, se adauga si restul de lapte

8

- se baga lingura de lemn in functiune

9

- si acu urmeaza partea cea mai palpitanta, framantatul . Mainile se ung cu amestecul de unt moale si ulei si se-ncepe framantatu´. La mine s-a lipit de maini ca la balamuc , dar n-am pus faina, mi-a fost mai greu dar n-am cedat nici fizic, nici nervos, desi trebuie framantat cel putin 30 de minute ( stiu, si io m-am speriat prima data cand am auzit, dar chiar n-a fost greu)

10

- aluatu´ se ia la omor , se stranguleaza, se incovrigheaza, il luam la pumni, la palme, nu-l lasam deloc in pace timp de juma de ora. Tot timpul ne ajutam de uleiul cu unt din castron si ne ungem mainile, nu-l turnam in aluat

11

- dupa juma de ora de luat la tranta cu el, l-am aruncat cu sete in castron , se acopera si se lasa la loc cald sa creasca, 1 ora jumate

12

- intre timp ne ocupam de umplutura , fiecare face cum o vrea, cu stafide, rahat, nuci, alea alea. Io prefer varianta de mai jos

  • 400 gr miez nuca
  • 5 albusuri
  • 5 linguri zahar
  • 3 linguri cacao

13

- nuca se macina mai marunt, cam asa

14

- albusurile se bat spuma cu zaharul, peste ele se pun nucile si cacaoa

15

- se amesteca totul cu o lingura, se da deoparte

16

- revenim la aluat, aici dupa 1 ora jumate

17

- se imparte in 2 parti egale

18

- care se impart mai departe in cate 2 bucati

19

- se ia fiecare bila de aluat, se intinde pe masa unsa cu ulei, si se pune peste ea din umplutura de cacao si nuci

19a

- apoi se ruleaza, se procedeaza la fel cu toate, apoi se iau cate 2 rulouri si se rasucesc intre ele. Se pun in forme tapetate cu hartie de copt pe care o ungem cu unt, se ung cozonacii cu galbenus amestecat cu putin lapte, se presara zahar peste ei

19b

- se lasa la loc cald ( sau in cuptorul incins la 40 grade) pana aproape isi dubleaza volumul

19c

- se coc la 180 grade cam 40-45 minute (probati cu paiul de matura, scobitoarea, etc), primele 20 minute nu se deschide usa la cuptor, dupa 35 minute recomand sa-i acoperiti cu o folie de aluminiu pentru a nu se parli prea tare

19d

 - se scot cu tot cu hartie din forme si se lasa pe gratare la racit

19e

- o sectiune la lumina zilei

19g

M-am indragostit de reteta asta de cozonac, are tot ce-mi place mie, ca gust, pufosenie, i-am facut si umplutura mea preferata de nuci si cacao, si nu se intepeneste dupa o zi, ca alti cozonaci, din contra, deci nu mai stati, nu mai reflectati, puneti mana de prestati , si cuvantul mi-ascultati, ia mai manati mai flacai, hai, hai ! ( final apoteotic in trosnete de bice)

 

Comentarii  

 
+46 # Magdy 30-12-2010 14:59
Mamăă, Poca, eşti genială! :D ...şi la scris, şi la bucătărit, şi la pozat... ;-)

Un an nou sănătos, fericit, împlinit, ţie şi familiei tale! :-) Câte un pupic prinţeselor tale!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+20 # Pokhas 05-01-2011 01:42
Citez pe Magdy:
Mamăă, Poca, eşti genială! :D ...şi la scris, şi la bucătărit, şi la pozat... ;-)

Un an nou sănătos, fericit, împlinit, ţie şi familiei tale! :-) Câte un pupic prinţeselor tale!









sunt halucinanta :D
multumesc mult pentru urari, toate cele bune si tie :-)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+15 # Vatavu Adriana 14-08-2012 09:17
Am facut reteta ta de cozonac; si a iesit un cozonac super....super, nu am cuvinte, pufost si foarte bun la gust; toti pasii i-am urmat; multumesc pt. reteta. :aplauze :aplauze
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+12 # Pokhas 30-08-2012 02:22
Citez pe Vatavu Adriana:
Am facut reteta ta de cozonac; si a iesit un cozonac super....super, nu am cuvinte, pufost si foarte bun la gust; toti pasii i-am urmat; multumesc pt. reteta. :aplauze :aplauze


ma bucur tare mult, cu placere Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+10 # angi 21-10-2012 11:55
multumesc mult ptr reteta este minunata
am facut cozonac ptr prima data aveam emotii dar am capatat incredere datorita tie.
multumiri,si astept noi retete
:flower
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+7 # Pokhas 22-10-2012 23:38
Citez pe angi:
multumesc mult ptr reteta este minunata
am facut cozonac ptr prima data aveam emotii dar am capatat incredere datorita tie.
multumiri,si astept noi retete
:flower


angi, cu mare drag Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+5 # Bruneta 09-01-2013 00:57
Nu a crescut al meu :sad: Nu stiu unde am gresit ,Este pt prima oara cand Incerc .Dar nu o sa ma dau batuta! Pupici :flower
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+4 # Dida Diana Cioponea 04-05-2013 18:11
Bruneta, nu esti tu de vina, uneori faina nu e buna sau poate a fost laptele prea fierbinte si ai oparit drojdia...mai incearca, reteta asta e super! Incearca sa urmezi toti pasii si nu se poate sa nu-ti iese.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+4 # Miuta 22-12-2012 11:33
Pochas, esti o scumpa, am ras tot timpul in care ti am citit aceasta reteta..........esti nemaipomenita si o binecuvantare pentru cei din jurul tau, felicitari si iti doresc sarbatori fericite si un calduros La multi ani cu sanatate ! : :aplauze, flower
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 22-12-2012 22:56
Citez pe Miuta:
Pochas, esti o scumpa, am ras tot timpul in care ti am citit aceasta reteta..........esti nemaipomenita si o binecuvantare pentru cei din jurul tau, felicitari si iti doresc sarbatori fericite si un calduros La multi ani cu sanatate ! : :aplauze, flower




Multumesc mult pentru mesaj, sarbatori fericite si tie, la multi ani sanatosi Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # elena 15-04-2014 17:17
tare ma bucur ca exista o reteta atat de superba :aplauze http://pokhas.com/components/com_jcomments/images/smiles/aplauze.gif
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+4 # Gabriela Cara 04-01-2011 03:57
Deci l-ai comis... ti-a iesit perfect si faptul ca ti-a placut atat de mult, ma bucura intr-atat incat imi vine sa strig de fericire si, iaca strig: La multi aaaani!
Sanatate si bucurii, iti doresc, alaturi de minunata ta familie! Pup, pup!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+6 # Pokhas 05-01-2011 01:44
Citez pe Gabriela Cara:
Deci l-ai comis... ti-a iesit perfect si faptul ca ti-a placut atat de mult, ma bucura intr-atat incat imi vine sa strig de fericire si, iaca strig: La multi aaaani!
Sanatate si bucurii, iti doresc, alaturi de minunata ta familie! Pup, pup!







cum sa nu-l comit, de cand il pandeam !
e cozonacu' perfect pentru mine, nici nu mai caut alta reteta
La multi ani si tie, sanatate familiei, toate cele bune :-)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+5 # sinem 15-01-2011 00:31
mersi ca mai ajutat si tu si lili si simona eu cu tavile voi cu munca . a iesit super si sa sti ca mai am si acum desi tu l ai facut pe 28 12 2010 l am bagat in congelator si cind scot cite o felie o incalzesc la microunde si e ca nou. abia astept sa prestam iar.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+3 # Pokhas 16-01-2011 01:46
daca-l mai tii mult, in curand o sa-l ducem in puii mei la muzeu :D
cu placere fata, stii ca-mi place sa invart la aluaturi si d-astea, da' data viitoare mai schimbam si noi meniu' , facem altceva :P
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+2 # Elena P 27-11-2011 02:28
:aplauze genial.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-1 # Pokhas 27-11-2011 10:41
De acord :D
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-33 # simona 10-12-2011 16:18
nu mias mintiti lumea ...nu e nimik adevarat...reteta lu mata...lasa lumea sa ia o reteta calumea de pe alt site nu te mia baga in seama sa incurci lumea
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+36 # Pokhas 10-12-2011 17:28
mmmm.. o analfabeta la mine pe site , bine-ai venit ! nu stiu ce problema ai , dar sa stii ca s-ar putea sa ai noroc, medicina a evoluat si ai sanse sa te faci totusi bine in viitoru' mai mult sau mai putin indepartat, totu' e sa beneficiezi de medicatia potrivita.
In mod normal trebuia sa-ti sterg comentariu' infect, dar il las pentru ca si speciile subterane fac parte din mediu' inconjurator , care este.
Hai, mult pa !
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+9 # macarie valentin 11-04-2012 15:16
bravo,raspuns corect!am sa incerc si eu reteta ta,cred ca o sa am succes. :aplauze
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+2 # Pokhas 12-04-2012 21:49
Incearca, tre' sa ai succes , ai incredere ! :-)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-3 # Petra 07-11-2013 22:54
:ras :aplauze corect si la obiect raspunsul !!! Nu numai ca e foarte bun cozonacul ,dar e si foarte usoara retea,ìn comparatie cu altele ! :flower Multumesc frumos,esti o fata de "zahar"
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # petre 12-04-2012 17:55
SIMONA esti o MACIUCA. Dai cu mucii in fasole de proasta ce esti. Du-te la Mc. Dudle sa maninci KKT.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+3 # Diana 22-12-2011 19:39
Buna. Am gasit reteta din intamplare. Nu mai facusem cozonac vreodata, spre rusinea mea. Insa !!! A iesit O NEBUNIE !!! Si cat talent sa am...Iti spun eu.. e o SUPER reteta. Nu ai cum sa gresesti decat daca esti cumva.....mmm, degeaba...cum era persoana ananlfabeta de mai sus. Nu o lua in seama (presupun ca nici nu o faci, ziceam si eu), e o reteta de cozonac MINUNATA ! Multumesc...Mi-ai facut un Craciun gustos.... :pupic
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+4 # Pokhas 26-12-2011 23:23
Citez pe Diana:
Buna. Am gasit reteta din intamplare. Nu mai facusem cozonac vreodata, spre rusinea mea. Insa !!! A iesit O NEBUNIE !!! Si cat talent sa am...Iti spun eu.. e o SUPER reteta. Nu ai cum sa gresesti decat daca esti cumva.....mmm, degeaba...cum era persoana ananlfabeta de mai sus. Nu o lua in seama (presupun ca nici nu o faci, ziceam si eu), e o reteta de cozonac MINUNATA ! Multumesc...Mi-ai facut un Craciun gustos.... :pupic




Ma bucur sa citesc si comentarii ca al tau , multumesc :-)
Faptu' ca si unei persoane mai putin experimentate ii iese reteta asta de cozonac, arata ca nu ai cum sa dai gres cu ea, decat daca n-o respecti sau daca citesti din parti si intelegi din laterale :D
In ceea ce priveste comentariile mai mult sau mai putin deplasate, vorba aia ... si ei sunt ai nostri, io nu ma stresez foarte tare din cauza lor, chiar ma amuza, dau asa ... o pata de culoare ( maro) :D
Sarbatori fericite si tie si toate cele bune :pupic
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Ines 12-03-2014 17:04
Super reteta a iesit perfect din prima! :roll:
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-1 # Diana 22-12-2011 19:42
Ah, si uitasem...Cum de iti iese rasucitul ala asa bine? Mie imi cam da de furca... :-*
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # achile 23-12-2011 17:36
Noi acum l-am pus la cuptor...sunt convins ca v-a iesi o nebunie......
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+2 # Pokhas 26-12-2011 23:27
Citez pe Diana:
Ah, si uitasem...Cum de iti iese rasucitul ala asa bine? Mie imi cam da de furca... :-*




E simplu, nu e nici-o smecherie, singura chestie e sa nu intinzi foaia prea subtire, altfel se crapa la copt. Mai e si impletitu' din 3 rulouri, nici ala nu e greu, tre' doar putina dexteritate
Pupici
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+2 # daniela 24-12-2011 17:55
super cozonac a iesit perfect. mersi
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 26-12-2011 23:13
Citez pe daniela:
super cozonac a iesit perfect. mersi




Ma bucur :-)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+5 # roxy 31-12-2011 08:03
Buna poka...esti tare de tot...am facut cozonacul...a iesit superr :aplauze ..m-a laudat toata lumea!!!gata raman cu reteta asta prinsa de gat nu mai caut alta reteta!!!I-mi este dor de o intalnire cu tine si fetele tale la ferma ta....si de prajiturile tale nu mai zic :D :aplauze esti cea mai tare persoana (experta in prajituri)pe care am intalnit-o in viata mea!!!Felicitar ile mele...ma aplec in fata ta...Multumesc ptr reteta de cozonac...s-a mancat pe nerasuflate!!!L A MULTI ANI UN AN NOU FERICIT CU MULTA SANATATE SI REALIZARI CAT MAI MULTE!!!TE POOOOP...SI AST O INVITATIE LA FERMA!!! :flower :flower :flower :flower
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+4 # Pokhas 05-01-2012 02:33
Citez pe roxy:
Buna poka...esti tare de tot...am facut cozonacul...a iesit superr :aplauze ..m-a laudat toata lumea!!!gata raman cu reteta asta prinsa de gat nu mai caut alta reteta!!!I-mi este dor de o intalnire cu tine si fetele tale la ferma ta....si de prajiturile tale nu mai zic :D :aplauze esti cea mai tare persoana (experta in prajituri)pe care am intalnit-o in viata mea!!!Felicitar ile mele...ma aplec in fata ta...Multumesc ptr reteta de cozonac...s-a mancat pe nerasuflate!!!L A MULTI ANI UN AN NOU FERICIT CU MULTA SANATATE SI REALIZARI CAT MAI MULTE!!!TE POOOOP...SI AST O INVITATIE LA FERMA!!! :flower :flower :flower :flower


La multi ani , un an nou cat mai mirobolant tie si familiei ! Ca tot m-ai laudat ( in exces totusi :P ) , vreau sa mentionez ca si tu esti cea mai priceputa gospodina din anturaju' meu ( tu si Georgiana) . La ferma te-astept cand vrei , dar fara copii ca sa gatim netulburate , iar tura asta facem baclava, foile le am. Da-mi un semn cand e.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-1 # roxy 31-12-2011 08:13
VAD CA AI O ANAGRAMATA PE AICI :D
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-2 # Pokhas 05-01-2012 02:34
Citez pe roxy:
VAD CA AI O ANAGRAMATA PE AICI :D



Nu mai e, cre'ca nu mai stie unde-a scris. Saraca.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Zgaiby 03-01-2012 01:08
Si asta l-am prestat!.. In umplutura am bagat la sanki, ciocalata crema si smochine uscate!Rezultat u`: I-a sarit limba cantarului.. Sa traiasca si Cara si tu, numai cantaru` meu , nu!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-1 # Pokhas 05-01-2012 02:38
Brava pentru reusita, aplauze si ovatii, chiar daca a ramas cantaru' cu limba scoasa :D , la o adica nu facem cozonaci in fiecare zi. Io am facut 6 cozonaci, am framantat de mi-au sarit toate capacele, m-au durut tricepsii pana la revelion. Hai la multi ani si un an nou cat mai reusit, pupici
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # marina 05-01-2012 23:46
la multi ani
! asta in primul rand ,si apoi vreau sa ti multumesc din suflet pt reteta ,este intr adevar foarte buna! am incercat o de craciun si am obtinut 2 cozonaci frumosi ,pufosi si gustosi!!! sa dea D ZEU sanatate! :aplauze inca odata multam fain, pupici!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 06-01-2012 03:31
La multi ani si tie Smile . Te felicit pentru reusita cozonacilor, stiu cata munca e la ei, dar ai vazut si tu ca merita . Zile frumoase sa ai
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+2 # any 18-01-2012 17:16
:flower Draga Pokhas am facut si eu cozonacul,MERIT A EFORTUL FRAMINTARII l-am strins in brate cind l-am vazut asa frumos crescut si rumen MULTUMIRI :aplauze :aplauze :aplauze
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-3 # Pokhas 27-01-2012 13:27
Citez pe any:
:flower Draga Pokhas am facut si eu cozonacul,MERIT A EFORTUL FRAMINTARII l-am strins in brate cind l-am vazut asa frumos crescut si rumen MULTUMIRI :aplauze :aplauze :aplauze


stiu cum e senzatia aia cand vezi ca efortu' tau da roade la sfarsit Smile
felicitari pentru reusita , ma bucur ca ti-a placut Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-1 # ANDA 22-01-2012 15:26
AM ZIS SA INCERC SI EU RETETA DEJA SUNT LA CRESCIT :D ABIA ASTEPT SA VAD CUM IES. :pupic
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-1 # Pokhas 27-01-2012 13:29
si, finalu'?
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-1 # ANDA 22-01-2012 15:27
crescut scz
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # corina 11-04-2012 13:19
Doamna draga va multumesc! Intr-adevar o reteta buna de cozonac. Bun la gust si mai ales aspectuos. Va urez un Pasti fericit!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-3 # Pokhas 12-04-2012 21:50
Ma bucur ca ti-a iesit ! Paste fericit :-)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+3 # petre 12-04-2012 17:59
Draga Mama a cozonacului, incerc sa gasesc o comparatie dar..... Ai lansat o reteta care nu are egal. Multumesc si un PASTE fericit!!!!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 12-04-2012 21:55
Cu placere Petre, e ceva pentru mine sa vad ca reteta e apreciata si ca va place la fel de mult cum imi place mie , ca putem fi toti mama sau tata cozonacilor daca ne straduim putin. Numai bine si-un Paste fericit :-)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # simona 12-04-2012 18:40
draga gospodina,am facut acest cozonac anul trecut inainte de craciun cu o saptamana sa vedem cum iese,nu??am framantat pana am ajuns la urgenta :-x ...probleme....intoarsa acasa,l-am facut din nou...bun,foarte bun...mai bun decat cel facut de mamica mea :flower
felicitari si paste fericit...
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 12-04-2012 22:04
Draga Simona, ma bucur tare ca ti-a placut, iar faptu' ca ti-a iesit mai bun ca al mamei tale... stii cum e, mamele si bunicile fac cele mai bune mancaruri, iar cand ajungem sa le intrecem, nu e putin lucru.
Paste fericit si tie :-)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # cristina 12-04-2012 23:53
salut! A fost primul meu cozonac,chiar acum o ora l-am scos din cuptor si am primit felicitari din partea sotului care este mare amator de dulciuri(in special cozonac). Ar merge si o idee mai dulce parerea lui dar eu zic ca e perfect.Dupa ani intregi in care am comparat cozonaci facuti de altii sau cumparati pot sa zic cu mana pe inima ca acesta e cel mai bun. Bravo,tine-o tot asa . Paste fericit!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-2 # Pokhas 13-04-2012 22:49
Ma bucur ca-ti place reteta asta. Multumesc, Paste fericit si tie :-)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Delia 13-04-2012 15:28
La cate retete am gasit pe net la a ta m-am oprit ...sunt doar la stadiul de inceput (astept maiaua sa "crape" ) :ras ,dar sunt sigura ca o sa fie o reusita ...cel putin poza ta imi tranmite aceasta incredere...revin cu pareri dupa ce il halesc :D .Multumesc ca ai impartasit reteta si cu noi .
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 13-04-2012 22:50
Cu placere, sper sa-ti iasa la fel de bun, te-astept cu impresii !
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # steluta 13-04-2012 22:07
am mai facut o data reteta asta si mi-a iesit de nu se poate,exception al,dar am uitat ce fel de drojdie am avut iar acum ,pentru maine dimineata am drojdie granule,crezi ca o sa iasa la fel de bun?
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-1 # Pokhas 13-04-2012 22:54
Sincera sa fiu eu l-am facut numai cu drojdie proaspata, nu stiu cum iese cu cea uscata :-? , habar n-am ce sa zic. In mod normal n-ar avea de ce sa nu iasa si cu drojdie granule atata timp cat respecti reteta. Iti tin pumnii :-)
P.s. in locu' tau as cumpara maine dimineata drojdie proaspata, n-as face experiente acum in ultimu' moment
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-1 # mihaela cristina 13-04-2012 23:34
:soc nu mi vine sa cred ce cozonac superb mi a iesit, pentru prima incercare a iesit de nota 10 si l am mai facut si in tavi de unica folosinta :D nu reuseam daca nu vedeam si poze . Multumesc in numele tuturor gospodinelor incepatoare!!!!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 14-04-2012 00:00
Cu placere, multumesc si eu gospodinelor mai mult sau mai putin incepatoare pentru ca au incredere si-si dau silinta, mai ales la o reteta grea cum e cozonacu', totu' e sa vrei si sa pui suflet
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # DIANA MARIA 14-04-2012 02:12
foarte bun cozonacul acesta. mi-a iesit si mie foarte bine,sunt foarte multumita si iti multumesc pentru reteta dar mai ales pentru foto sunt intr-adevar de foarte mare ajutor. UN PASTE FERICIT
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 14-04-2012 08:06
Ma bucur ca ti--a placut, numai bine si Paste fericit ! :-)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # ancuyta 14-04-2012 15:05
Minunata reteta...e prima oara cind imi iese cozonacul.....acum.. mor si eu cu ea de git!SmileMultumesc mult pentru sfaturi!Paste fericit!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-1 # Pokhas 15-04-2012 01:14
Paste fericit si tie, felicitari pentru cozonac :-)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Denisa 18-04-2012 13:56
Mi-a iesiiiiiiit! Ar fi mers putin mai aromat - am omis zaharul vanilinat, ca nu-mi place gustul, iar zaharul vanilat Bourbon i-ar fi lasat picatele, dar a fost cel mai pufos cozonac pe care l-am mancat la Pastele asta, si-am mancat, pe numarate, de 6 feluri. Bine, unii prefera un cozonac mai batucit, dar cum nu-s printre ei, asta-i de-acum reteta oficiala a familiei :p. Mersi, Poca!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-1 # Pokhas 19-04-2012 01:17
uraaaaaa , victorie ! :D
deci tare ma bucur cand vad ca iese cozonacu' asta si la altcineva, dar mai ales cand se ajunge la concluzia ca da, e un cozonac super :-)
cu placere
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # felicia 17-11-2012 18:12
Citez pe Pokhas:
uraaaaaa , victorie ! :D
deci tare ma bucur cand vad ca iese cozonacu' asta si la altcineva, dar mai ales cand se ajunge la concluzia ca da, e un cozonac super :-)
cu placere


buna. am respectat ingredientele nua gresit nici un miligram, totusi mi-a iesit vartoasa coca Sad( ce sa fac crezi ca imi va mai creste???
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 18-11-2012 17:40
Citez pe felicia:
Citez pe Pokhas:
uraaaaaa , victorie ! :D
deci tare ma bucur cand vad ca iese cozonacu' asta si la altcineva, dar mai ales cand se ajunge la concluzia ca da, e un cozonac super :-)
cu placere


buna. am respectat ingredientele nua gresit nici un miligram, totusi mi-a iesit vartoasa coca Sad( ce sa fac crezi ca imi va mai creste???


cum adica vartoasa ? Ai scapat mai multa faina sau poate drojdia n-a fost tocmai proaspata :-?
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # felicia 30-11-2012 22:48
Citez pe Pokhas:
Citez pe felicia:
Citez pe Pokhas:
uraaaaaa , victorie ! :D
deci tare ma bucur cand vad ca iese cozonacu' asta si la altcineva, dar mai ales cand se ajunge la concluzia ca da, e un cozonac super :-)
cu placere


buna. am respectat ingredientele nua gresit nici un miligram, totusi mi-a iesit vartoasa coca Sad( ce sa fac crezi ca imi va mai creste???


cum adica vartoasa ? Ai scapat mai multa faina sau poate drojdia n-a fost tocmai proaspata :-?



totul a fost exact si proaspat. mi s-a parut vartoasa si am crezut ca nu va creste dar a crescut mult, atat de mult, credeam ca nu ii mai pot scoate din cuptorRazz Sa-ti dea Dumnezeu sanatate!!!!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 04-12-2012 13:27
Citez pe felicia:
Citez pe Pokhas:
Citez pe felicia:
Citez pe Pokhas:
uraaaaaa , victorie ! :D
deci tare ma bucur cand vad ca iese cozonacu' asta si la altcineva, dar mai ales cand se ajunge la concluzia ca da, e un cozonac super :-)
cu placere


buna. am respectat ingredientele nua gresit nici un miligram, totusi mi-a iesit vartoasa coca Sad( ce sa fac crezi ca imi va mai creste???


cum adica vartoasa ? Ai scapat mai multa faina sau poate drojdia n-a fost tocmai proaspata :-?



totul a fost exact si proaspat. mi s-a parut vartoasa si am crezut ca nu va creste dar a crescut mult, atat de mult, credeam ca nu ii mai pot scoate din cuptorRazz Sa-ti dea Dumnezeu sanatate!!!!



multumesc, la toata lumea, pupici
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Sabina 18-04-2012 17:31
Maaama, deci fii atenta, pe 9 mai mi-e ziua, fac cozonacul asta si musai tre' sa iasa bine! Dupa Paste am fost pe la nasi si a facut nasa un cozonac de te doare mintea. Si soacra-mea tot asa il face, nu e bun de nimic. Al meu va iesi! Sa-mi tii pumnii!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+2 # Pokhas 19-04-2012 01:20
iti tin pumnii stransi, dejtele incarligate si picioarele incrucisate :D
sa revenim la cozonac acu' , tu tine-te de reteta si-o sa vezi ca o sa iasa cum vrei tu , si dupa aia sa te duci cu el la soacra-ta si nasi-ta si sa le dai peste nas :D
succes !
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-2 # Mony 18-04-2012 22:11
Buna seara tuturor!
Sa stii draga mea ca este cel mai bun cozonac din viata mea ! :oops: e prima oara cand am facut si a iesit complet genial . Sunt novice in arta dulciurilor dar tu esti prima care are postata o reteta cap-coada atat de buna. Mult noroc in continuare si mi-as dorii mai multe retete din partea ta draga mea bucatareasa ( sper din suflet sa nu te superi ca iti spun asa :D ) .
Te pup , Monica.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-1 # Pokhas 19-04-2012 01:26
Buna Mony :-)
te felicit pentru cozonac, sa stii ca e o mare realizare pentru cineva care e novice in arta dulciurilor cum zici tu. Asta inseamna ca poti face sau incerca si alte retete,tu ai facut ce e mai complicat :D . Totu' e sa nu renunti cand ai vreun rateu ( pentru ca o sa ai) si sa nu cedezi zicand : imi bag picioarele, nu mai fac nimic.
te pup si io, bucatareasa ta draga :flower
p.s. retete bag si io in timpu' liber, cum apuc Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # mary 20-04-2012 15:26
delitios!!!!fac acuma a doua oara cozonacul si e super!!!si dupa o saptamana e tot la fel de pufos.cred ca e cel mai bun pe care l-am mancat vreodata...sper sa nu ma auda mama...felicitari pt reteta..nu cred ca o sa o mai schimb..o sa incerc si alte retete,sper sa fie la fel de reusite.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-2 # Pokhas 20-04-2012 22:17
Wow, o saptamana ? La noi nu tine mai mult de 4-5 zile, bine ca mi-ai zis, pot sa fac mai multi. Apropo, io cred ca ar trebui sa te auda mama ta ca faci cozonac asa bun, ar trebui sa fie mandra :-)
Succes si la celelalte retete !
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Suky 22-05-2012 21:25
Buna. Mi s-a facut o pofta nebuna zilele astea de cozonac dar nu ma incumetam sa fac pt ca stiam ca nu-mi iese. Am mai incercat de cateva ori si a ajuns la cos. Reteta ta insa e fabuloasa, cozonacul mi-a iesit cu adevarat pufos,asa cum imi place sa fie dar nu prea il nimereste nimeni. E prima data cand si sotul meu mananca din cel facut de mine si chiar ii place. Mi s-a parut insa cam mare cantitatea de lapte si am redus-o, nu stiu cat, din ochi, aluatul era un pic prea moale ca sa poata fi framantat. Si in afara de asta am trisat putin si dupa ce am amestecat bine toate ingredientele am pus masina de paine la framantatSmile) A framantat saracuta o ora, cred ca de asta a iesit asa de bun. Oricum felicitari si multumesc de reteta, e foarte simpla si bine explicata si datorita tie acum pot sa imi oftic si mama si soacra ca o sa fac cozonaci mai buni decat ai lorSmile.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-1 # Pokhas 26-05-2012 01:02
Suki, nici nu stii ce placere-mi face sa aflu ca ai dat pe spate si pe mama si pe soacra cu cozonacu' facut de tine :-)
Ma bucur ca pozele si explicatiile ajuta si dau curaj pe mai departe celor care vor sa-ncerce sau sa presteze la randu' lor
Faptu' ca ai bagat aluatu' la masina, e de bine, n-avea ce sa-i faca rau
Sa va fie de bine si sa le mai faci cozonac :-)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # sanda 20-09-2012 13:37
super bun,e a 2 a oara cand il fac delicios!!!!!!! !!!!!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 21-09-2012 16:08
Ma bucur ! Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-1 # GETA 26-09-2012 14:22
Buna Pokha, astazi te-am vazut la kanal d la ''draga mea prietena''si am intrat pe site pt ca eram foarte curioasa si nerabdatoare sa vad si alte retete.Acest cozonac mi se pare super si imi doresc sa-l incerc dar as dori sa te intreb ce unt fol si ce marca treb sa fie drojdia pt ca stiu ca ingredientele conteaza f mult. Sper sa fie unul usor de gasit pt ca eu nu locuiesc in tara si mi-as dori sa il gasesc aici. Multumesc anticipat.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 26-09-2012 16:11
Buna Geta Smile
Folosesc unt normal, 65% grasime, drojdie folosesc in general pe cea proaspata, doar de la Pakmaya
Succes si spor la framantat !
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Ionela 05-01-2014 22:30
Bun! un an nou fericit si cat mai dulce :D LA MULTI ANI!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # ionita madalina 26-09-2012 14:26
abia astep sa o incerc puup dulce poca :*
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 26-09-2012 16:11
Deja ? Io cre'ca mai astept pana la craciun Smile)
Spor si te pup
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Monica 06-10-2012 08:31
Draga mea, am vrut sa astept si eu. :zzz ...pana sa fac cozonacul dar m-am razgandit, e deja la dospit si sunt sigura ca o sa iasa excelent! Salutari de bine si sanatate! :flower
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 08-10-2012 23:47
Sper ca a iesit cum iti doreai Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Monica 09-10-2012 06:24
Mmmmmmm, excelent! Ori sunt eu foarte norocoasa ori rețea asta este extraordinara! Ori si una si alta :D i-am împărțit in doua, unul pt sora mea si unul pt ai mei. Toti au fost de-a dreptul topiti după cozonaci. Multumesc pt reteta !!!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 10-10-2012 20:39
Cu placere Smile
Si asa e, si una si alta, ai noroc cu tine si cu reteta, d-aia a iesit asa bun Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+2 # ramona 15-10-2012 22:52
:tavalit Crede-ma ca descrierea atat de comica a retetei mi-a starnit curiozitatea sa o incerc....am ras cu lacrimi cand am citit-o si am zis ca trebuie neaparat sa o experimentez...sunt incepatoare in ale cozonacului,asa ca am o scuza buna in cazul in care nu imi iese! :D iti multumesc si maine revin cu noutati.. :flower
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 16-10-2012 22:00
si s-a facut maine :P
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+2 # ramona 20-10-2012 12:51
Imi cer mii de scuze ca nu m-am tinut de cuvant...Despre cozonac pot spune,ca sa te citez pe tine"mor cu reteta de gat"!Pur si simplu a iesit perfect.mi-au iesit 2 cozonaci,si pana seara ,crede-ma ca nu au mai ramas nici frimiturile.Noi suntem departe ca casa,si chiar ne era dor de mirosul de cozonac.Acum il voi face in fiecare sf.de saptamana!Iti multumesc din suflet si doamne-ajuta! :flower :flower :flower :flower
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 22-10-2012 23:37
Citez pe ramona:
Imi cer mii de scuze ca nu m-am tinut de cuvant...Despre cozonac pot spune,ca sa te citez pe tine"mor cu reteta de gat"!Pur si simplu a iesit perfect.mi-au iesit 2 cozonaci,si pana seara ,crede-ma ca nu au mai ramas nici frimiturile.Noi suntem departe ca casa,si chiar ne era dor de mirosul de cozonac.Acum il voi face in fiecare sf.de saptamana!Iti multumesc din suflet si doamne-ajuta! :flower :flower :flower :flower


Doamne-ajuta la toata lumea , ma bucur tare ca a iesit cum doreai! numai bine Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # marin maria 09-11-2012 09:18
multumesc pt reteta si imagini. nu am facut niciodata cozonac dar pot sa-mi dau doctoratul din prima :tavalit :aplauze .a iesit super dar ced ca data viitoare pun mai putina nuca si putin rahat.data viitoare fffff curind ca imi place maxim
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 10-11-2012 02:54
domle, cozonacul asta a facut fericiti multi oameni :D
si io am fost la fel de excitata cand l am facut prima oara, asa ca ma bucur pentru tine :-)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+2 # Diana 11-12-2012 13:54
Multumesc de 100000000 de ori pentru reteta, aseara am facut cozonacul acesta minune si mi-a iesit perfect.Nu mai facusem niciodata si imi era frica dar pofta era si mai mare ca sunt si gravida in 8 luni si aici prin tarile calde unde sunt eu acum nu se gaseste cozonac,asa ca m-am riscat sa il fac aseara si a iesit minunat. :flower multumesccccc!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 13-12-2012 00:04
Diana, nici nu stii cat m-a bucurat mesajul tau, faptu' ca ti-a iesit atat de bun m-a facut sa-mi salte pipota de bucurie. Asa insarcinata cum esti ( nastere usoara, mai ai putin Smile ) te-ai incumetat la o reteta nu foarte usoara , si victorie, ai si reusit-o ! Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-1 # mihaela l 18-12-2012 22:03
hop si eu!!....si cum eram interesata de un cozonac pufos...l-am gasit!taare fain arata,cu siguranta am sa-l fac,multumesc si...sarbatori fericite :pupic
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 20-12-2012 00:31
Citez pe mihaela l:
hop si eu!!....si cum eram interesata de un cozonac pufos...l-am gasit!taare fain arata,cu siguranta am sa-l fac,multumesc si...sarbatori fericite :pupic


sarbatori fericite si tie, spor la cozonac :-)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # MADALINA 18-12-2012 22:31
Am citit reteta si m-am decis sa o incerc.Acum sunt la cuptor,cand sunt gata revin.
Multumesc pentru reteta ;-)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # MADALINA 18-12-2012 23:59
A iesit foarte bun,tinand cont ca a fost ptr primadata cand am facut....... 8) data viitoare un pic mai mult zahar.Mulltumesc inca odata ptr reteta poknas.Sarbatori fericite.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 20-12-2012 00:29
multumesc la fel Madalina :-)
felicitari pt cozonac , tocmai mi-ai confirmat ce banuiam si io, ca mai tre un pic zahar in plus ca sa fie cozonacul perfect
chiar modific acu, voi trece 300 gr in loc de 250 gr
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+3 # adriana 21-12-2012 12:58
sa stiti ca nu toti au o putere de convingere ca dv ati descris cu atata patos ca nu poti sa nu incerci sa faci desi nu la-m incercat sunt sigura ca e delicios va doresc craciun fericit :flower :flower
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 21-12-2012 20:51
Citez pe adriana:
sa stiti ca nu toti au o putere de convingere ca dv ati descris cu atata patos ca nu poti sa nu incerci sa faci desi nu la-m incercat sunt sigura ca e delicios va doresc craciun fericit :flower :flower


Pai sunt convingatoare pt ca stiu pe ce ma bazez, n-as lauda niciodata o reteta nasparlie doar pt ca am postat-o eu .
Craciun Fericit si tie Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-1 # ginahth 21-12-2012 16:15
Ma bucur sa vad un cozonac asa de laudat. cu siguranta am sa-l fac de craciun...abia astept. multumesc de reteta.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 21-12-2012 20:52
Citez pe ginahth:
Ma bucur sa vad un cozonac asa de laudat. cu siguranta am sa-l fac de craciun...abia astept. multumesc de reteta.


Cu placere, sper sa-ti placa Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # adriana 21-12-2012 22:07
Citez pe Pokhas:
Citez pe ginahth:
Ma bucur sa vad un cozonac asa de laudat. cu siguranta am sa-l fac de craciun...abia astept. multumesc de reteta.


Cu placere, sper sa-ti placa Smile
draga mea azi dupa ce ti-am scris am facut si eu cozonaci sunt ff buni
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # isa 22-12-2012 18:56
Nu mi-au crescut deloooooc si am muncit ca o nebuna. Cred ca drojdia nu a fost buna :cry: I am la cuptor, ultima speranta, ca creasca la copt. Imi vine sa ma musc de jugulara. Anyway, inghit in sec imaginandu-mi cat de gustosi-pufosi-aratosi ar fi trebuit sa iasa :o
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 23-12-2012 09:14
Citez pe isa:
Nu mi-au crescut deloooooc si am muncit ca o nebuna. Cred ca drojdia nu a fost buna :cry: I am la cuptor, ultima speranta, ca creasca la copt. Imi vine sa ma musc de jugulara. Anyway, inghit in sec imaginandu-mi cat de gustosi-pufosi-aratosi ar fi trebuit sa iasa :o


Imi pare rau :sad:
Nu ti-au crescut pentru ca , ori: drojdia nu a fost proaspata, ingredientele au fost reci, a fost curent sau frig in bucatarie.
Daca nu creste aluatu' in castron dupa ce l-ai pus la dospit, atunci slabe sanse sa-ti creasca si cozonacii dupa ce-i formezi
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # isa 23-12-2012 20:21
I-am copt si de nervi o sa ii mananc asa...gen turta :tavalit De gustosi sunt gustosi.
Dar tot nu ma las, mai fac si de revel. Cred ca porcaria de drojdie nu a fost proaspata - cumparata de la un supermarket turcesc. Am sa incerc data viitoare cu drojdie uscata.
In orice caz multumesc. Iti doresc sarbatori fericite, un an plin de impliniri si ...multe retete. Pupaturi
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+2 # Pokhas 24-12-2012 01:18
Citez pe isa:
I-am copt si de nervi o sa ii mananc asa...gen turta :tavalit De gustosi sunt gustosi.
Dar tot nu ma las, mai fac si de revel. Cred ca porcaria de drojdie nu a fost proaspata - cumparata de la un supermarket turcesc. Am sa incerc data viitoare cu drojdie uscata.
In orice caz multumesc. Iti doresc sarbatori fericite, un an plin de impliniri si ...multe retete. Pupaturi



Foloseste drojdie proaspata pakmaya, lasa experientele Smile
Sarbatori fericite si tie Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 22-12-2012 22:58
Citez pe adriana:
Citez pe Pokhas:
Citez pe ginahth:
Ma bucur sa vad un cozonac asa de laudat. cu siguranta am sa-l fac de craciun...abia astept. multumesc de reteta.


Cu placere, sper sa-ti placa Smile
draga mea azi dupa ce ti-am scris am facut si eu cozonaci sunt ff buni



Ma bucur ca ti-au placut Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+2 # ana 22-12-2012 14:57
buna, hmmm imi place cum arata, si chiar acum o sa ma apuc si eu sa fac 1 de proba, mai ales ca merg la mama soacra si sper sa nu ma fac de ras,sper sa iasa asa frumos si pufos.pupici.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 22-12-2012 22:59
Citez pe ana:
buna, hmmm imi place cum arata, si chiar acum o sa ma apuc si eu sa fac 1 de proba, mai ales ca merg la mama soacra si sper sa nu ma fac de ras,sper sa iasa asa frumos si pufos.pupici.



Sper ca au iesit cum vrei Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-1 # ana 11-01-2013 12:00
:D da am facut a iesit dulce, a crescut ceva mai ales in cuptor, iar mama soacra a zis ca mai trebiua drojdie sa creasca mai mult.nu a iesit asa pufos ca in pozele de mai sus,dar bun.pt prima data cred ca a fost ok.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # lari 22-12-2012 17:57
Buna....incerc si eu reteta,nu am facut niciodata cozonac si mi-e pofta. Am insa doar drojdie la pliculet..pulbere..e in regula? saunu va iesi asa bine ? ms in avans de raspuns.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 22-12-2012 21:06
Citez pe lari:
Buna....incerc si eu reteta,nu am facut niciodata cozonac si mi-e pofta. Am insa doar drojdie la pliculet..pulbere..e in regula? saunu va iesi asa bine ? ms in avans de raspuns.


E in regula si aia, dar de ce nu incerci cu drojdie proaspata ? Asa mergi la sigur
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+2 # mihai 22-12-2012 18:17
multumesc autorului,nu am facut in viata mea un cozonac,sincer sunt satul de facaturile din comert,si dupa toete cate am citit pe aici(nu numai reteta autorilui),am sa ma apuc serios de facut cozonac dupa reteta acesta,o sa scriu dupa cum a iesit,imi urez singur bafta ca nu are cine sa o faca :D
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 22-12-2012 20:46
Citez pe mihai:
multumesc autorului,nu am facut in viata mea un cozonac,sincer sunt satul de facaturile din comert,si dupa toete cate am citit pe aici(nu numai reteta autorilui),am sa ma apuc serios de facut cozonac dupa reteta acesta,o sa scriu dupa cum a iesit,imi urez singur bafta ca nu are cine sa o faca :D


Iti urez io bafta :D
Daca respecti reteta, trebuie sa iasa !
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # AnaMaria 22-12-2012 23:34
Buna seara.Vreau sa va multumesc,pentr u aceasta minunata reteta.Am facut in seara asta cozonaci minunati,cei mai frumosi cozonaci care i-am facut in viata mea.Va multumesc inca o data.Va doresc Sarbatori Fericite!!!!! :flower
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 22-12-2012 23:55
Multumesc si eu ca ai impartasit cu mine bucuria reusitei .
Sarbatori fericite si tie, cu drag :-)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Marian27CZ 23-12-2012 16:22
Buna reteta.
Mi-au iestit niste cozonaci extra pufosi si gusosi, aproape ca se revarsau din tavi. :D
Imi pare rau ca nu pot incarca o poza sa va arat @(^_^)@
Mercy de reteta. :pupic
AAA P,S," SARBATORI FERICITE :aplauze "
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 24-12-2012 01:16
Citez pe Marian27CZ:
Buna reteta.
Mi-au iestit niste cozonaci extra pufosi si gusosi, aproape ca se revarsau din tavi. :D
Imi pare rau ca nu pot incarca o poza sa va arat @(^_^)@
Mercy de reteta. :pupic
AAA P,S," SARBATORI FERICITE :aplauze "


Felicitari maxime pt cozonaci, te cred pe cuvant si fara poza Smile
Sarbatori fericite !
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Mona 23-12-2012 20:16
Buna seara! Si eu am incercat reteta in aceasta seara insa,din pacate, nu mi-au iesit asa frumosi..Sad nu stiu de ce, insa nu mi-au crescut deloc...si am urmat pasii tai intocmai ,la fel si ingredientele... Poate imi dai un sfat sau imi poti spune la ce as fi putut sa gresesc si poate data viitoare imi ies mai frumosi. Sarbatori fericite si multa sanatate!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+2 # Pokhas 24-12-2012 01:15
Citez pe Mona:
Buna seara! Si eu am incercat reteta in aceasta seara insa,din pacate, nu mi-au iesit asa frumosi..Sad nu stiu de ce, insa nu mi-au crescut deloc...si am urmat pasii tai intocmai ,la fel si ingredientele... Poate imi dai un sfat sau imi poti spune la ce as fi putut sa gresesc si poate data viitoare imi ies mai frumosi. Sarbatori fericite si multa sanatate!



Daca aluatu' dupa ce l-ai framantat isi dubleaza volumu', atunci tre sa creasca si cozonacii. Cateodata se intampla si la mine sa nu creasca in tava inainte de cuptor, atunci ii las la loc cald pana cresc , chiar daca dureaza si 1 ora, tre sa ai rabdare si caldura in bucatarie, peste 25 de grade
Sarbatori fericite si tie Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+2 # ionela 23-12-2012 20:31
buna sunt ionela este prima data cand incerc sa fac si eu cozonac dar vreau sa iti spun ca a iesi super de bun primul nu a apucat sa se raceasca ca s-a si mancat iti multumesc de reteta felicitari si sarbatori fericite!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 24-12-2012 01:12
Citez pe ionela:
buna sunt ionela este prima data cand incerc sa fac si eu cozonac dar vreau sa iti spun ca a iesi super de bun primul nu a apucat sa se raceasca ca s-a si mancat iti multumesc de reteta felicitari si sarbatori fericite!





Ma bucur mult ca-ti plac, sarbatori fericite si tie Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Cristina -the chef 24-12-2012 14:24
Nu-mi vine sa cred ca mi-a iesit exact ca in pozele tale . Multumesc mult esti genial/a .am o curiozitate esti barbat sau femeie ?
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 24-12-2012 16:55
Citez pe Cristina -the chef:
Nu-mi vine sa cred ca mi-a iesit exact ca in pozele tale . Multumesc mult esti genial/a .am o curiozitate esti barbat sau femeie ?


Pai de ce sa nu iasa daca ai respectat reteta ? :P
Ma bucur ca-ti place Smile
Iar io-s de sex feminin
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+2 # Raluca 24-12-2012 15:41
M-apuc diseara la sase ca e centrala termica oprita pina la sase si mi-e frica sa nu prinda vreo briza de iarna .Ce-i cu verzele-alea de-njura p-aici?! Culmea prostiei, sa te-apuci sa balacaresti lumea pe o pagina de bucatarie :ras macar daca era la vreo reteta de ciorba de potroace, pentru mahmureala, mai intelegeam, dar la cozonac ?! Daca-mi iese smecheria te-anunt.Anu' trecut mi s-a lipit de masa si pusesem umplutura si n-am mai putut sa-l scot, si m-a bufnit plinsu', si barbatu-meu a venit sa ma consoleze si , ghinionu' lui, m-a calcat pe deshte.Atita i-a trebuit!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 24-12-2012 16:59
Citez pe Raluca:
M-apuc diseara la sase ca e centrala termica oprita pina la sase si mi-e frica sa nu prinda vreo briza de iarna .Ce-i cu verzele-alea de-njura p-aici?! Culmea prostiei, sa te-apuci sa balacaresti lumea pe o pagina de bucatarie :ras macar daca era la vreo reteta de ciorba de potroace, pentru mahmureala, mai intelegeam, dar la cozonac ?! Daca-mi iese smecheria te-anunt.Anu' trecut mi s-a lipit de masa si pusesem umplutura si n-am mai putut sa-l scot, si m-a bufnit plinsu', si barbatu-meu a venit sa ma consoleze si ,
ghinionu' lui, m-a calcat pe deshte.Atita i-a trebuit!







Mai sunt si persoane care oracaie aiurea, daca vor sa o faca pot sa guitze si la o reteta de ou fiert, asta e, nu poti sa multumesti pe toata lumea.
La reteta asta sa respecti tot ce-am scris io si tre' sa/ti iasa. Cand intinzi aluatu' ca sa pui umplutura, presara faina pe masa si n-o sa se mai lipeasca. Succes Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Mihaela12 24-12-2012 17:07
M-am "riscat" si eu la reteta ta. N-am mai facut cozonac de mai bine de 10 ani :oops:
Dar ieri am simtit cum ma napadeste curajul si mi-am propus sa sparg gheata. Asa ca am cautat o reteta de cozonac pufos. Am avut noroc ca am ajuns pe site-ul tau din a 3-a incercare Smile Asadar, cozonacii mei sunt "la crescut". Sper sa am cu ce sa ma laud :D . Am avut o abatere de la reteta ta - am folosit faina de la mama soacra si nu 000 (dar este foarte buna pentru ca am testat-o :-) deja). Si nu am o masura pt faina/ zahar/lichid dar am masurile mele si cred ca am aproximat bine. Mersi Pokhas :pupic Te-am adaugat la favorite :D
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Mihaela12 24-12-2012 17:18
Ah... si am citit toate comentariile inainte sa postez (adica dupa ce am pus cozonacii la crescut :p)... puteam sa jur ca esti fata :D Numai o fata se putea exprima si putea da replica atat de simplu si de haios Wink
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Mihaela12 24-12-2012 22:41
Au iesit superrrr. Este o reteta de pastrat.Multumim Pokhas.
Craciun fericit! xxx
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 30-12-2012 02:06
Citez pe Mihaela12:
Au iesit superrrr. Este o reteta de pastrat.Multumim Pokhas.
Craciun fericit! xxx



Cu mare drag Mihaela, un an nou fericit iti doresc ! Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Raluca 25-12-2012 04:46
A iesit fratilor, e ca-n poza, dar ma jur ca am framintat doua ore cel putin, poate mai mult; din lighean a iesit in zece minute, dar de pe miini nu vroia sa iasa neam, e posibil ca de la efortul ala de framintat palmele mele sa fi fost prea fierte.Craciun Fericit! Aici e 3 dimineata.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 30-12-2012 02:07
Citez pe Raluca:
A iesit fratilor, e ca-n poza, dar ma jur ca am framintat doua ore cel putin, poate mai mult; din lighean a iesit in zece minute, dar de pe miini nu vroia sa iasa neam, e posibil ca de la efortul ala de framintat palmele mele sa fi fost prea fierte.Craciun Fericit! Aici e 3 dimineata.



Ce te-a apucat sa-i framanti asa mult? 30 min sunt suficiente Smile
Sarbatori fericite ! Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Iulia 25-12-2012 09:45
Ooo si eu am facut pentru prima data si a iesit foarte bun!!! Multumesc!!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 30-12-2012 02:08
Citez pe Iulia:
Ooo si eu am facut pentru prima data si a iesit foarte bun!!! Multumesc!!



Cu placere ! Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # alina 28-12-2012 00:26
cea mai buna reteta de cozonac!!!felic itari autoarei!!!!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 30-12-2012 02:09
Citez pe alina:
cea mai buna reteta de cozonac!!!felic itari autoarei!!!!



Doar v-am zis ca mor cu reteta asta de gat ! :D
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Antoaneta 28-12-2012 14:22
Poca draga, dupa ce m-am ras la niste comentarii de m-a durut burta m-am apucat de facut cozonac. Am muncit la el, ca la balamuc, cum bine ai zis tu, dar cum a mai meritat...s-au cam batut turcii la gura sotului meu, sot de la care pana acum am auzit "mmm, e bun checul tau, dar nu e ca a lu' mamaie" grrrrr..."mmm, e buna prajitura, dar nu pot sa mananc pt ca bla bla bla"...e, cu cozonacul tau, n-am putut sa-l opresc...asa ca, mamaie, you can eat your heart out!!!! (D-zeu s-o odihneasca, saraca). Pe masa de Craciun, nu mai zic c-a fost castigatorul intre prajituri, iar la servici a fost un real succes. Mai mult, framantind la cozonac si ascultandu-l pe Hrusca, tare departe fiind de acasa, s-a simtit intr-adevar ca de Craciun...ca-n trecut cand o ajutam pe mama in bucatarie in Ajun de Craciun si ne opream din cand in cand sa primim colindatorii. Deci, intr-adevar reteta cu care sa mori de gat, s-o lasi mostenire la rubedenii s.a.m.d.
Sa-ti dea D-zeu sanatate! Si spor la bucatarit!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 30-12-2012 02:15
Citez pe Antoaneta:
Poca draga, dupa ce m-am ras la niste comentarii de m-a durut burta m-am apucat de facut cozonac. Am muncit la el, ca la balamuc, cum bine ai zis tu, dar cum a mai meritat...s-au cam batut turcii la gura sotului meu, sot de la care pana acum am auzit "mmm, e bun checul tau, dar nu e ca a lu' mamaie" grrrrr..."mmm, e buna prajitura, dar nu pot sa mananc pt ca bla bla bla"...e, cu cozonacul tau, n-am putut sa-l opresc...asa ca, mamaie, you can eat your heart out!!!! (D-zeu s-o odihneasca, saraca). Pe masa de Craciun, nu mai zic c-a fost castigatorul intre prajituri, iar la servici a fost un real succes. Mai mult, framantind la cozonac si
ascultandu-l pe Hrusca, tare departe fiind de acasa, s-a simtit intr-adevar ca de Craciun...ca-n trecut cand o ajutam pe mama in bucatarie in Ajun de Craciun si ne opream din cand in cand sa primim colindatorii. Deci, intr-adevar reteta cu care sa mori de gat, s-o lasi mostenire la rubedenii s.a.m.d.
Sa-ti dea D-zeu sanatate! Si spor la bucatarit!




Imi place si mie cand inchid gura cu ceva bun unui carcotas la mancare, ma bucur pentru tine ca ti-ai "linistit" sotu' cu cozonacu' asta, mai devreme sau mai tarziu se intampla oricum :D , dar cand se intampla cu niste cozonaci ca la mama acasa parca satisfactia e mai mare Smile
Felicitari pentru reusita, sanatate si sarbatori fericite iti doresc !
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+3 # tyby 31-12-2012 03:40
Ce sa iti spun reteta e ok eu sunt bucatar de 12 ani cu putine modificari la lapte si la drojdie va iesi ceva bun important este... rabdare cu crescutul (dospitul).Dar din partea mea ai un zece pt curaj reteta nu este rea de loc lasa toti analfabeti sa vb nu le raspunde ca intri in hora cu ei si....... Te salut sarbatori fericite
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 11-01-2013 01:00
Citez pe tyby:
Ce sa iti spun reteta e ok eu sunt bucatar de 12 ani cu putine modificari la lapte si la drojdie va iesi ceva bun important este... rabdare cu crescutul (dospitul).Dar din partea mea ai un zece pt curaj reteta nu este rea de loc lasa toti analfabeti sa vb nu le raspunde ca intri in hora cu ei si....... Te salut sarbatori fericite


Stiu ca reteta e ok, altfel n-o postam :P
Te salut si io !
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+2 # Monica 31-12-2012 16:11
Draga Poca, cu permisiunea ta o sa adaug câteva mici lamuriri pt cine este interesat. Deci, am pus toate ingredientele din reteta ta in masina de paine la framantat, întâi cele lichide, respectiv laptele, uleiul si galbenusurile amestecate, apoi buluc restul ingredientelor solide, untul l-am tăiat cubulete mici si l-am pus deasupra si la urma drojdia dar de data aceasta uscata (la plic-2 buc!). Specific faptul ca am
facut cozonacul de vreo 5 ori înainte dar framantat cu mana respectand reteta ta! A ieșit excelent mereu, acum din lipsa de timp l-am pus in masina de paine si am zis : fie ce-o fi! Si a fost BINGO! A ieșit super mega extra formidabil :aplauze Nu-si schimba nici gustul, nici textura, nici pufosenia. E o reteta perfecta. Evident ca am scos aluatul din masina dupa ce a dospit si l-am umplut! Deci Poca, reteta asta a ta e geeeeniaaala, danke! Un an nou frumos si fericit plin de liniște si iubire!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 11-01-2013 01:03
Citez pe Monica:
Draga Poca, cu permisiunea ta o sa adaug câteva mici lamuriri pt cine este interesat. Deci, am pus toate ingredientele din reteta ta in masina de paine la framantat, întâi cele lichide, respectiv laptele, uleiul si galbenusurile amestecate, apoi buluc restul ingredientelor solide, untul l-am tăiat cubulete mici si l-am pus deasupra si la urma drojdia dar de data aceasta uscata (la plic-2 buc!). Specific faptul ca am
facut cozonacul de vreo 5 ori înainte dar framantat cu mana
respectand reteta ta! A ieșit excelent mereu, acum din lipsa de timp l-am pus in masina de paine si am zis : fie ce-o fi! Si a fost BINGO! A ieșit super mega extra formidabil :aplauze Nu-si schimba nici gustul, nici textura, nici pufosenia. E o reteta perfecta. Evident ca am scos aluatul din masina dupa ce a dospit si l-am umplut! Deci Poca, reteta
asta a ta e geeeeniaaala, danke! Un an nou frumos si fericit plin de liniște si iubire!


Ma bucur ca ai probat si varianta asta, asa dai incredere si altora sa incerce. Te pup si numai bine iti doresc Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Nicole 04-01-2013 13:28
Am facut si eu pt prima data cozonaci.. am avut niste emotii !!! au iesit super buni, foarte buni, mega buni ! nu ma asteptam..doar ca nu am stiut sa-i rulez, de fapt nu m-am prins eu la inceput cum sta treaba :ras , dar maine fac iar..si de data asta or sa-mi iasa ca la carte !! multumesc pt reteta, am cautat multe, dar asta mi s-a parut cea mai ok !!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 11-01-2013 01:07
Citez pe Nicole:
Am facut si eu pt prima data cozonaci.. am avut niste emotii !!! au iesit super buni, foarte buni, mega buni ! nu ma asteptam..doar ca nu am stiut sa-i rulez, de fapt nu m-am prins eu la inceput cum sta treaba :ras , dar maine fac iar..si de data asta or sa-mi iasa ca la carte !! multumesc pt reteta, am cautat multe, dar asta mi s-a parut cea mai ok !!


Felicitari pentru reusita ! Iar cu rulatu' chiar nu e greu Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Tatiana 10-01-2013 05:07
au iesit minunaaaaati, prima incercare in materie de cozonaci ... succes total, daca se si pastreaza pufosi in urm zile imi pun link-ul in status peste tot, facebook, mess ... mi-l scriu in frunte :D , incercati cu toata increderea! as pune si poze dar nu pot Sad
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 11-01-2013 01:09
Citez pe Tatiana:
au iesit minunaaaaati, prima incercare in materie de cozonaci ... succes total, daca se si pastreaza pufosi in urm zile imi pun link-ul in status peste tot, facebook, mess ... mi-l scriu in frunte :D , incercati cu toata increderea! as pune si poze dar nu pot Sad


Primii cozonaci ti-au iesit din prima, deci aplauze pentru tine ! Smile
Cozonacii vor ramane pufosi, n-avea grija, numai sa-i tii acoperiti
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+2 # Rodica 12-01-2013 11:42
f.buna reteta si simpla...felicitari!!! :-)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+2 # Rodica 12-01-2013 11:44
mi-au iesit f buni...
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+2 # Pokhas 16-01-2013 01:37
Citez pe Rodica:
mi-au iesit f buni...

Ma bucur ! Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Claudia 01-02-2013 14:00
Am incercat reteta de 2 ori pana acum si mi-au iesit un pic diferiti, uleiul trebuie amestecat cu untul? untul merge topit la cuptorul cu microunde? Au iesit buni, dar e ceva care-mi spune ca nu sunt la fel ca cei din poza ta. Multumesc!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 05-02-2013 16:07
da, uleiul se amesteca impreuna cu untul care poate fi topit si la microunde

smecheria e sa nu torni amestecul asta direct in aluat , trebuie doar sa-ti inmoi mainile in el atunci cand framant i aluatul
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # claudia 05-02-2013 16:12
Multumesc pt rsp! asa am si facut, cred ca am inceput sa inteleg si secretul cozonacului..l-am lasat sa creasca atat cat spuneti si dvs si a iesit mai pufos! Trebuie sa ia rabdare cu cozonacu in general! :aplauze :aplauze
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-1 # Pokhas 05-02-2013 16:14
vezi, deci merge :-)
daca respecti reteta , trebuie sa iasa ;-)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Nicole 15-02-2013 13:54
buna
azum ii am in cuptor numai ca in primele 5 min s-au si copt pe deasupra...i-am acoperit dupa 15 min cu folie...sper sa iasa maine imi trebuie pt un parastas. Sper sa fie si gustosi.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Nicole 15-02-2013 13:56
si eu tot pt prima dat in viata fac cozonac si am 29 de ani Smile)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 15-02-2013 23:58
Sper ca a iesit bine... :soc
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-1 # Nicole 02-03-2013 14:20
mi-au iesit super buni...i-au placut si bunicii mele care face de-o viata. mai ales ca erau pufosi. Inca odata multumim pt reteta
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 04-03-2013 01:08
Citez pe Nicole:
mi-au iesit super buni...i-au placut si bunicii mele care face de-o viata. mai ales ca erau pufosi. Inca odata multumim pt reteta


Daca i-au placut bunicii.. o iau ca pe o mare apreciere Smile
Cu mare drag !
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # adi 23-02-2013 19:12
super cozonac mia facut si mama si a fost super bun :aplauze :aplauze :aplauze :aplauze ;-)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 04-03-2013 01:09
Citez pe adi:
super cozonac mia facut si mama si a fost super bun :aplauze :aplauze :aplauze :aplauze ;-)



Adi, ma bucur ca ti-a placut ! Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # miki 04-03-2013 11:12
Buna ziua!m facut ieri cozonacul,a iesit ft.bine,in sectiune e chiar ma frumos ca cel din poza.Nu sunt pe deplin multumita in privinta coacerii,adica este coaja cam groasa...cum ar trebui sa-l coc pt ca sa fie coaja mai subtire si mai moale.Nu am termometru de cuptor,cum as putea sa aproximez temperatura?sau,daca stiti,pe unde s-o gasi de cumparat un termometru? as fi fericita daca ne-ati da niste tips-uri legate de coacere!multume sc!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-1 # Pokhas 05-03-2013 16:48
Citez pe miki:
Buna ziua!m facut ieri cozonacul,a iesit ft.bine,in sectiune e chiar ma frumos ca cel din poza.Nu sunt pe deplin multumita in privinta coacerii,adica este coaja cam groasa...cum ar trebui sa-l coc pt ca sa fie coaja mai subtire si mai moale.Nu am termometru de cuptor,cum as putea sa aproximez temperatura?sau,daca stiti,pe unde s-o gasi de cumparat un termometru? as fi fericita daca ne-ati da niste tips-uri legate de coacere!multume sc!


Coaja iese groasa cand il tii prea mult la cuptor, degeaba arata bine in interior daca exterioru' aproape l-ai ars, of mama
Nu prea am sfaturi pt a folosi cuptor pe gaz pt ca eu folosesc de ani bun cuptorul electric
Termometru special gasesti in magazinele de specialitate
Incearca si cu google .
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # CRASMARU 07-03-2013 21:41
e f bun
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 08-03-2013 01:18
Citez pe CRASMARU:
e f bun



Intr-adevar Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # micka 31-03-2013 10:49
Multumesc mult pt reteta. Am incercat-o ieri si mi-a iesit un cozonac nemaipomenit. :aplauze :aplauze :aplauze :aplauze :aplauze : :pupic
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 31-03-2013 22:54
Citez pe micka:
Multumesc mult pt reteta. Am incercat-o ieri si mi-a iesit un cozonac nemaipomenit. :aplauze :aplauze :aplauze :aplauze :aplauze : :pupic






Uraaaaaaaaaa, felicitari ! :-)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # viorica liliana 19-04-2013 18:45
Buna seara, vreau sa va multumesc pentru reteta, noi am avut pastele si am facut cozonacii dupa reteta dumneavoastra. Au iesit nemaipomenit de buni, in nici un an nu s-au mancat toti cum s-au mancat acestia, ca sa pot duce unul la serviciu a trebuit sa-l ascund. Toate colegele mele mi-au cerut reteta pe care bineinteles le-am dat-o. sunt f.f.f.f.buni.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 20-04-2013 11:32
Citez pe viorica liliana:
Buna seara, vreau sa va multumesc pentru reteta, noi am avut pastele si am facut cozonacii dupa reteta dumneavoastra. Au iesit nemaipomenit de buni, in nici un an nu s-au mancat toti cum s-au mancat acestia, ca sa pot duce unul la serviciu a trebuit sa-l ascund. Toate colegele mele mi-au cerut reteta pe care bineinteles le-am dat-o. sunt f.f.f.f.buni.





Viorica, ma bucur tare mult ca iti place reteta si ca ti-au iesit niste cozonaci atat de buni .
Cu drag Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Gabriela Berlea 24-04-2013 15:07
Eu am facut cozonacii de Craciun dupa aceasta reteta, si au iesit FENOMENALI!! Pufosi, gustosi si tot ce imi puteam dori de la ei. Au rezistat practic 4-5h dupa ce i-am facut, incat am fost nevoita sa mai fac 2 ca sa am si in ziua de Craciun Smile
Mersi mult de reteta! Recomand cu draga inima!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 24-04-2013 23:09
Citez pe Gabriela Berlea:
Eu am facut cozonacii de Craciun dupa aceasta reteta, si au iesit FENOMENALI!! Pufosi, gustosi si tot ce imi puteam dori de la ei. Au rezistat practic 4-5h dupa ce i-am facut, incat am fost nevoita sa mai fac 2 ca sa am si in ziua de Craciun Smile
Mersi mult de reteta! Recomand cu draga inima!




Gabriela, multumesc pentru comentariu !
Cu mare drag Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Magdalena 29-04-2013 19:07
Sper sa iasa bine. Mutumim mult... te pup! :D ;-) :roll:
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 02-05-2013 22:32
Citez pe Magdalena:
Sper sa iasa bine. Mutumim mult... te pup! :D ;-) :roll:




Iese, iese Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # mihaela t 29-04-2013 21:38
foarte frumoasa prezentarea,si pe intelesul tuturor. felicitari !!!!
am sa urmez totul pas cu pas si este imposibil sa nu-mi iasa. te pup ! :flower
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 02-05-2013 22:32
Citez pe mihaela t:
foarte frumoasa prezentarea,si pe intelesul tuturor. felicitari !!!!
am sa urmez totul pas cu pas si este imposibil sa nu-mi iasa. te pup ! :flower




Multumesc, si eu sper sa-ti placa Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Marcela 30-04-2013 21:28
Buna pt inceput as vrea sa Iti spun felicitari pt cozonacul facut arata foarte bine si cred ca este si gustos dar am o intrebare pt o cantitatea de 2 kg de faina daca as face ar trebui dublate ingredientele presupun ca da dar ar trebui sa Imi confirmi tu ca esti in masura astept rasp mersi
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 02-05-2013 22:34
Citez pe Marcela:
Buna pt inceput as vrea sa Iti spun felicitari pt cozonacul facut arata foarte bine si cred ca este si gustos dar am o intrebare pt o cantitatea de 2 kg de faina daca as face ar trebui dublate ingredientele presupun ca da dar ar trebui sa Imi confirmi tu ca esti in masura astept rasp mersi




Dubleaza-le , si eu am facut cantitate dubla si a iesit la fel de bine Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # bi_ciucic@yahoo.co.u 02-05-2013 16:58
la cat de bine ai descris totul trebe sa fii.....bolovan sa nu pricepi....si pozatul..super..m-ai convins si pe mine sa incerc,chiar dc nu am mai facut niciodata cozonac!imi place si modul de exprimare...te distreaza!multa bafta si o sa revin sa spun cum mi-au iesit! :P :aplauze
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 02-05-2013 22:34
Citez pe bi_ciucic@yahoo .co.u:
la cat de bine ai descris totul trebe sa fii.....bolovan sa nu pricepi....si pozatul..super..m-ai convins si pe mine sa incerc,chiar dc nu am mai facut niciodata cozonac!imi place si modul de exprimare...te distreaza!multa bafta si o sa revin sa spun cum mi-au iesit! :P :aplauze



Astept Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # mirela 02-05-2013 20:18
maine incerc si eu reteta ta de cozonac sper sa imi iasa.....la cum ai descris tu m-a fascinat foarte mult ,aici m-am oprit si nu m-am mai uitat si la alte retete..tu m-ai convins....suntem in Italia si macar cu ceea ce avem de traditie sa simtim si noi Pastele nostru ( cred ca ma vor invidia italiencele cand vor manca prima felie ...hahhahah)Te pup Paste fericiot tie si familiei tale ;-) :flower
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 02-05-2013 22:36
Citez pe mirela:
maine incerc si eu reteta ta de cozonac sper sa imi iasa.....la cum ai descris tu m-a fascinat foarte mult ,aici m-am oprit si nu m-am mai uitat si la alte retete..tu m-ai convins....suntem in Italia si macar cu ceea ce avem de traditie sa simtim si noi Pastele nostru ( cred ca ma vor invidia italiencele cand vor manca prima felie ...hahhahah)Te pup Paste fericiot tie si familiei tale ;-) :flower



Ma bucur mult ca te-am convins, sper sa-ti iasa si tie la fel de buni Smile
Rupe-le pe italience cu cozonacu' nostru !
Multumesc pentru urari, Paste Fericit si voua Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Alexandra 02-05-2013 21:16
Iti multumesc din suflet pentru aceasta reteta. Cozonacii au iesit geniali. Mi-a crescut un aluat foarte bun. Abia acum am scos din cuptor cei doi cozonaci. Multumesc mult!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 02-05-2013 22:38
Citez pe Alexandra:
Iti multumesc din suflet pentru aceasta reteta. Cozonacii au iesit geniali. Mi-a crescut un aluat foarte bun. Abia acum am scos din cuptor cei doi cozonaci. Multumesc mult!



Alexandra, felicitari maxime pentru cozonaci ! Stiu ca ai muncit sa-ti iasa asa, meriti fiecare felie din ei, si tu , si cei dragi Smile
Paste Fericit Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # roxana 03-05-2013 00:01
ms mult pt reteta ... e prima data cand o sa fac cozonac sper sa imi iasa bine :D

Paste fericit iti doresc :*
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 04-05-2013 22:06
Citez pe roxana:
ms mult pt reteta ... e prima data cand o sa fac cozonac sper sa imi iasa bine :D

Paste fericit iti doresc :*



Trebuie sa iasa ! Paste Fericit Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # vasilica dunareanu 03-05-2013 09:48
multumesc foarte mult ptr.reteta,am s-o incerc sigur sper sa-mi iasa sincer nu am facut niciodata,dar cu cozonacul asta chiar mai convins,si nu vreau sa-l ratez,multumesc inca o data si iti doresc ,,PASTE FERICIT"
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 04-05-2013 22:07
Citez pe vasilica dunareanu:
multumesc foarte mult ptr.reteta,am s-o incerc sigur sper sa-mi iasa sincer nu am facut niciodata,dar cu cozonacul asta chiar mai convins,si nu vreau sa-l ratez,multumesc inca o data si iti doresc ,,PASTE FERICIT"



N-ai cum sa ratezi nimic daca te iei dupa reteta Smile
Paste Fericit !
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Dana03 03-05-2013 11:33
Anul acesta am declarat razboi tuturor cozonacilor "bureti" din comert si am decis sa fac si eu pentru prima oara. Am gasit pagina ta si m-ai convis de la expresia "mor cu ea de gat"Smile) este exact cum am nevoie: cu foarte multe poze pt fiecare etapa si explicata detaliat. Maine ma apuc de treaba. Revin cu feedbackWink
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 04-05-2013 22:09
Citez pe Dana03:
Anul acesta am declarat razboi tuturor cozonacilor "bureti" din comert si am decis sa fac si eu pentru prima oara. Am gasit pagina ta si m-ai convis de la expresia "mor cu ea de gat"Smile) este exact cum am nevoie: cu foarte multe poze pt fiecare etapa si explicata detaliat. Maine ma apuc de treaba. Revin cu feedbackWink



Stiu cat conteaza pozele in etape, sper sa ajute si sa dea curaj celor care vor sa incerce cozonacul. Spor si succes la cozonaci Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Dana03 09-05-2013 07:40
Am facut si au iesit foarte buni insa nu am putut sa ii rotesc cum au facut-o si tu deoarece aluatul era foarte moale si se spargea. A doua transa am facut dupa o reteta veche a soacrei mele si am pus mai multa faina si a fost mai usor de lucrat aluatul. Amandoua variantele au iesit bine insa cozonacul dupa reteta ta a iesit mai pufos si s-a mentinut mai proaspat mai mult timp. Multumesc Smile)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 14-05-2013 23:55
Citez pe Dana03:
Am facut si au iesit foarte buni insa nu am putut sa ii rotesc cum au facut-o si tu deoarece aluatul era foarte moale si se spargea. A doua transa am facut dupa o reteta veche a soacrei mele si am pus mai multa faina si a fost mai usor de lucrat aluatul. Amandoua variantele au iesit bine insa cozonacul dupa reteta ta a iesit mai pufos si s-a mentinut mai proaspat mai mult timp. Multumesc Smile)




Nici n-am zis ca e usor de lucrat cu aluatul :P , dar juma' de ora putem rezista Smile
Faina data de mine e atat cat trebuie ca sa iasa un cozonac pufos , io una ma bucur ca ai ramas la concluzia ca reteta de-aici da niste cozonaci mai pufosi Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-1 # alex 03-05-2013 15:19
ms foarte mult pentru aceasta receta geniala :aplauze
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 04-05-2013 22:09
Citez pe alex:
ms foarte mult pentru aceasta receta geniala :aplauze



Cu placere Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Phenix 03-05-2013 19:10
Incantata! Un singur regret - nu pot sti cum vor fi peste doua-trei zile....
Nu-mi ramane decat sa repet... placerea de a-i gati din nou.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 04-05-2013 22:12
Citez pe Phenix:
Incantata! Un singur regret - nu pot sti cum vor fi peste doua-trei zile....
Nu-mi ramane decat sa repet... placerea de a-i gati din nou.



Peste 2-3 zile vor fi la fel de pufosi, garantat, trebuie doar pastrati in punga de hartie
In ceea ce priveste placerea de a-i gati, parerile sunt impartite, pt unele cozonacul e un fel de muma padurii Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # anny 03-05-2013 23:25
cea mai buna reteta de cozonac.sarumana pt cine a scris reteta ,mi-a iesit perfect.de 10 ani nu am mai facut pt ca nu imi iesea,dar acum super frumos si gustos.un pic mai dulce parca trebuia,dar stiu data viitoare.pupici , spor la treaba la toata lumea si paste fericit
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 04-05-2013 22:14
Citez pe anny:
cea mai buna reteta de cozonac.sarumana pt cine a scris reteta ,mi-a iesit perfect.de 10 ani nu am mai facut pt ca nu imi iesea,dar acum super frumos si gustos.un pic mai dulce parca trebuia,dar stiu data viitoare.pupici , spor la treaba la toata lumea si paste fericit



Ma bucur ca ti-au iesit ! Daca vrei mai dulci, pune 50 gr zahar in plus Smile
Paste Fericit !
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # simona 04-05-2013 12:40
cresteeeeeeeeee eee :lol:
multumesc pt reteta
singura problema este ca mi se pare putin moale aluatul...... sper sa ma descurc la rulat.
mie imi place impletit in 3
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 04-05-2013 22:16
Citez pe simona:
cresteeeeeeeeee eee :lol:
multumesc pt reteta
singura problema este ca mi se pare putin moale aluatul...... sper sa ma descurc la rulat.
mie imi place impletit in 3


Aluatul e f moale si se lipeste RAU de maini, vreau sa mentionez inca o data ca ASA TREBUIE, nu mai puneti faina in plus, decat atunci cand ii formati ( cu intins foaie, , impletit, etc)
Spor ! Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+2 # bebelusha84 04-05-2013 13:41
ce sa zic in afara faptului ca ma rupt in doua framantatul :D a iesit delicios cozonacul ,,,intr-adevar pufos.... :aplauze
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 04-05-2013 22:18
Citez pe bebelusha84:
ce sa zic in afara faptului ca ma rupt in doua framantatul :D a iesit delicios cozonacul ,,,intr-adevar pufos.... :aplauze



Dar dupa framantat, scapi, dupa aia merge repede Smile
Ma bucur maxim ca ti-au iesit Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+2 # ionut 04-05-2013 16:19
multumesc pentru reteta! a iesit foarte bine. nu ma asteptam sa fie atat de exacta ;-)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 04-05-2013 22:21
Citez pe ionut:
multumesc pentru reteta! a iesit foarte bine. nu ma asteptam sa fie atat de exacta ;-)



Cum sa nu fie exacta ? Smile
Cu placere Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+2 # CATALINA 04-05-2013 17:28
LĂAM FACUT DAR NU LAM GUSTAT CA-L LASPT PASTE :sad: :-)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 04-05-2013 22:22
Citez pe CATALINA:
LĂAM FACUT DAR NU LAM GUSTAT CA-L LASPT PASTE :sad: :-)



Hai ca mai e un pic si-l gusti Smile
( io l-am si taiat pe-al meu)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+2 # Mona 05-05-2013 14:19
A iesit o pufosenie incredibila!!!!
E a doua oara cand fac cozonac, dar acum mi-a iesit exact ca la bunica. Prima data a iesit un fel de paine dulce umpluta, dar am folosit alta reteta atunci.
Multumesc mult pentru reteta perfecta :-) :aplauze
Sarbatori fericite!!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 06-05-2013 22:18
Citez pe Mona:
A iesit o pufosenie incredibila!!!!
E a doua oara cand fac cozonac, dar acum mi-a iesit exact ca la bunica. Prima data a iesit un fel de paine dulce umpluta, dar am folosit alta reteta atunci.
Multumesc mult pentru reteta perfecta :-) :aplauze
Sarbatori fericite!!


Ma bucur mult ca ti-au placut ! Sarbatori fericite si tie Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # vasilica dunareanu 07-05-2013 00:10
Multumesc din suflet pentru reteta ,mi-a iesit identic ca in poza ,sincer m-am bucurat enorm , iti urez inca o data, sarbatori fercite!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 14-05-2013 23:47
Citez pe vasilica dunareanu:
Multumesc din suflet pentru reteta ,mi-a iesit identic ca in poza ,sincer m-am bucurat enorm , iti urez inca o data, sarbatori fercite!



Ma bucur mult, cu mare drag ! Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Serenna 15-05-2013 20:51
Cea mai buna reteta de cozonac. Multumesc! :flower
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 18-05-2013 13:27
Citez pe Serenna:
Cea mai buna reteta de cozonac. Multumesc! :flower




Cu placere ! Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+3 # Vera 19-05-2013 20:27
Excelenta reteta! Este cozonacul perfect.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-1 # Pokhas 28-05-2013 21:28
Citez pe Vera:
Excelenta reteta! Este cozonacul perfect.




Multumesc , ma bucur ca-ti place ! Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # ale 28-06-2013 15:25
ii o minunatie de cozonac, asa cozonac bun nu am mai mancat in viata mea, o delitie. complimente
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 03-09-2013 00:59
Citez pe ale:
ii o minunatie de cozonac, asa cozonac bun nu am mai mancat in viata mea, o delitie. complimente




cu drag :-)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # lili 27-07-2013 15:38
Un cozonac excelent si usor de facut.
Multumim pentru reteta!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 03-09-2013 00:59
Citez pe lili:
Un cozonac excelent si usor de facut.
Multumim pentru reteta!





multumesc si eu pt aprecieri :-)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # energy 14-09-2013 13:29
din intamplare am deschis la acesta reteta de cozonac ... am pus-o in practica... a iesit o minunatie!!!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 13-10-2013 21:39
Citez pe energy:
din intamplare am deschis la acesta reteta de cozonac ... am pus-o in practica... a iesit o minunatie!!!




Mă bucur tare mult !
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # sirmada 17-09-2013 15:26
Cum zise cineva mai sus 'hop si eu'... :D .Rasfoiam bineinteles paginile internetului dupa 'ceva bun'si cand hop vazui 'aciulea' un cozonaccccc(btw .arata atat de bine).Sotul meu este turc si la prima lui vizita in Romania ...ce sa-i dau?daca ei au minunatiile alea de baklava si alte cele,i-am dat si eu autenticul nostru cozonac(si a fost dragoste la prima degustare Very Happy)Vreau sa va spun ca nu exista saptamana in care sa nu imi zica:'N-ai vrea sa incerci si tu sa faci cozonac?' :D (si bineinteles ca de fiecare data cand parintii vin in vizita la noi aduc din Romania cate 4,5 cozonaci special ptr el Very Happy).Eu niciodata nu i-am facut ,dar imaginile acestea si felul cum l-ai prezentat m-au convins sa incerc.Am nevoie de Bafta multaaaaaaa,deo arece fac parte din categoria celor stangace in bucatarie Very HappyVery Happy
P.S Apropo de procesul tehnologic ..Very Happy imi amintesc ca o urmaream pe cumnata-mea facandul Very HappyVery Happy si tare amuzant mi se parea :D ...ce mai dadea cu el de pamant ,de-i sareau 'fulgii' :D
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 13-10-2013 21:41
Citez pe sirmada:
Cum zise cineva mai sus 'hop si eu'... :D .Rasfoiam bineinteles paginile internetului dupa 'ceva bun'si cand hop vazui 'aciulea' un cozonaccccc(btw .arata atat de bine).Sotul meu este turc si la prima lui vizita in Romania ...ce sa-i dau?daca ei au minunatiile alea de baklava si alte cele,i-am dat si eu autenticul nostru cozonac(si a fost dragoste la prima degustare Very Happy)Vreau sa va spun ca nu exista saptamana in care sa nu imi zica:'N-ai vrea sa incerci si tu sa faci cozonac?' :D (si bineinteles ca de fiecare data cand parintii vin
in vizita la noi aduc din Romania cate 4,5 cozonaci special ptr el Very Happy).Eu niciodata nu i-am facut ,dar imaginile acestea si felul cum l-ai prezentat m-au convins sa incerc.Am nevoie de Bafta multaaaaaaa,deo arece fac parte din categoria celor stangace in bucatarie Very HappyVery Happy
P.S Apropo de procesul tehnologic ..Very Happy imi amintesc ca o urmaream pe cumnata-mea facandul Very HappyVery Happy si tare amuzant mi se parea :D ...ce mai dadea cu el de pamant ,de-i sareau 'fulgii' :D





Pai ce mai stai , treci la treaba :P
Ai aici tot ce-ti trebuie, imagini, explicatii, tot. Spor Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Ioana 25-09-2013 15:54
Foarte buna reteta. a iesit pufos si a crescut foarte mult....extraordinar.......... :flower :aplauze :aplauze :aplauze :aplauze
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 13-10-2013 21:41
Citez pe Ioana:
Foarte buna reteta. a iesit pufos si a crescut foarte mult....extraordinar.......... :flower :aplauze :aplauze :aplauze :aplauze



Ce mă bucur ! Să va fie de bine Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Virginia 02-11-2013 15:48
:oops: Multumesc pentru reteta :* este super ! Mi`a iesit foarte pufos si delicios :D ! Imi pare rau ca nu pot posta poza sa vedeti cat de bine arata :aplauze
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 12-11-2013 11:12
Citez pe Virginia:
:oops: Multumesc pentru reteta :* este super ! Mi`a iesit foarte pufos si delicios :D ! Imi pare rau ca nu pot posta poza sa vedeti cat de bine arata :aplauze





Te cred că ti-a iesit f bine . Mă bucur că ti/a placut Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Argentina 13-11-2013 06:41
Ei a esit o bunatate mersi mersi soacra .... nui venea sa creada hihihihihih si sotu sa dus si a pus repede pe fb .. Hihihi o reteta foarte buna
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 29-11-2013 20:40
Citez pe Argentina:
Ei a esit o bunatate mersi mersi soacra .... nui venea sa creada hihihihihih si sotu sa dus si a pus repede pe fb .. Hihihi o reteta foarte buna



ma bucur ca v´a placut :aplauze
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # marilena 22-11-2013 14:06
e foarte bun am incercat shi eu ooooooooooooooo ooooooooooooooo ce bun
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 29-11-2013 20:41
Citez pe marilena:
e foarte bun am incercat shi eu ooooooooooooooo ooooooooooooooo ce bun





asa domle :D
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # oana wilson 06-12-2013 14:16
Eu sunt in Statele Unite si nu gasesc drojdie prospata . Cita drojdie uscata pot folosi . Mersi mult
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 07-12-2013 00:29
Oana, 10 gr. drojdie uscata este echivalentu'
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Nord America 16-12-2013 19:00
la 1 kg.faina (se recomanda pt.cozonac all- purpose flour )1 plic de 8 grame Fleisschmann's instant yeast quick-rise
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # oana roxana 07-12-2013 12:17
Eu care nu am facut cozonac in viata mea si mi-a iesit din prima!! Super tare reteta!! :flower :flower Nu lua in seama comentariile rautacioase! Nici nu stii ce laude am primit de la sotul meu, si cu ce pofta a mancat!Cel mai bun cozonac! :flower :flower
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 14-12-2013 22:47
Citez pe oana roxana:
Eu care nu am facut cozonac in viata mea si mi-a iesit din prima!! Super tare reteta!! :flower :flower Nu lua in seama comentariile rautacioase! Nici nu stii ce laude am primit de la sotul meu, si cu ce pofta a mancat!Cel mai bun cozonac! :flower :flower




Felicitari pentru reusita ! Mă bucur că ti-a placut si că ai avut incredere să-l incerci Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # mastacan solanj 07-12-2013 18:13
:aplauze este o reteta simpla buna si pentru cei care fac prima data cozonac eu fac de mult aceasta reteta si nu am dat gres niciodata tine-o tot asa bafta si la alte retete
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 14-12-2013 22:48
Citez pe mastacan solanj:
:aplauze este o reteta simpla buna si pentru cei care fac prima data cozonac eu fac de mult aceasta reteta si nu am dat gres niciodata tine-o tot asa bafta si la alte retete


Multumesc, spor in continuare la cozonaci ! Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Cristina 07-12-2013 22:24
Cozonacii sunt la cuptor, ii păzim ca pe niste regi ca nu cumva sa deschidă cineva cuptorul inainte de termen, pot spune ca miroase demential sper sa nu apară vecinii la ușaSmile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 14-12-2013 22:52
Citez pe Cristina:
Cozonacii sunt la cuptor, ii păzim ca pe niste regi ca nu cumva sa deschidă cineva cuptorul inainte de termen, pot spune ca miroase demential sper sa nu apară vecinii la ușaSmile



Sper că au iesit cum ti-ai dorit Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # ilona 12-12-2013 12:10
spre maaarea mea rusine, :oops: trebuie sa spun ca nu am facut NICIODATA cozonac, am incercat reteta ta, a iesit o minunatie de cozonac, :lol: :lol: mi-a fost foarte greu cu framantatu pt ca sunt insarcinata in luna a 8-a si am o burta maaaaareeee, si nu prea ajungeam cu mainile la mas de lucru :ras, dar am reusit :aplauze , sotul meu avea o fata cand a mancat :D . Multumesc, te imbratisez cu muuuult drag :pupic .
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 14-12-2013 23:00
Ilona, nici nu stii cata placere mi-a facut mesajul tau, burtica nu te-a oprit să incerci ceva ce da emotii gospodinelor, mai mult decat atat, ti-a iesit si din prima Smile
Te felicit , iti urez sarcina usoara si sarbatori fericite Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Diana 18-12-2013 13:43
Pokhas Draga,n-am făcut ever cozonaci,insa reteta asta m-a cucerit!specifi catia ca nu se întăresc a doua zi si se mențin fragezi,m-a convins! :D
N-am citit toate commenturile,me a culpa,deci sper sa nu se repete întrebarea:
Afectează cu ceva daca nu Rasuces aluatul cand ii dau forma?
As rula aluatul(ca la baigli).oare mai creste?
Multumesc anticipat,sărbă tori frumoase!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 19-12-2013 20:12
Citez pe Diana:
Pokhas Draga,n-am făcut ever cozonaci,insa reteta asta m-a cucerit!specifi catia ca nu se întăresc a doua zi si se mențin fragezi,m-a convins! :D
N-am citit toate commenturile,me a culpa,deci sper sa nu se repete întrebarea:
Afectează cu ceva daca nu Rasuces aluatul cand ii dau forma?
As rula aluatul(ca la baigli).oare mai creste?
Multumesc anticipat,sărbă tori frumoase!





Nu trebuie neaparat să-i rasucesti, ei cresc oricum , numai să respecti reteta Smile
Sarbatori fericite si tie Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Diana 18-12-2013 14:02
*rasucesc,scuze
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+2 # alina 19-12-2013 11:57
Foarte, foarte foarte buna aceasta reteta!!!! o recomand cu incredere. Am incercat-o in Aprilie si abia astept sa incerc si acum :-)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 19-12-2013 20:13
Citez pe alina:
Foarte, foarte foarte buna aceasta reteta!!!! o recomand cu incredere. Am incercat-o in Aprilie si abia astept sa incerc si acum :-)




Alina, mă bucur că-ti place reteta , spor la treaba ! Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Alina Bv 20-12-2013 09:40
Buna ziua o sa incerc si eu reteta de cozonac arata super dar as vrea sa va intreb la cate grade se coace si cate minute eu am un cuptor electric Va multumesc anticipat
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 23-12-2013 22:29
Citez pe Alina Bv:
Buna ziua o sa incerc si eu reteta de cozonac arata super dar as vrea sa va intreb la cate grade se coace si cate minute eu am un cuptor electric Va multumesc anticipat



Buna, asa cum scrie si in reteta, la 180 grade pt aprox 45 min Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+2 # Broscutza 20-12-2013 12:46
Hihihi este prima data knd fac asa ceva Smile sper sa reusesc :P acum ma apuc de batut la aluat si sa vezi atunci scheme Smile)) pe mine si trante Smile ....Va dau de stire daca imi iese sau nu ( am emotii maxime)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 23-12-2013 22:30
Citez pe Broscutza:
Hihihi este prima data knd fac asa ceva Smile sper sa reusesc :P acum ma apuc de batut la aluat si sa vezi atunci scheme Smile)) pe mine si trante Smile ....Va dau de stire daca imi iese sau nu ( am emotii maxime)




Sper că totu' e in regula Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # valentin badila 22-12-2013 19:31
sarut mainile doamna, va multumesc anticipat.
Sunt cel mai indragit barbat de cand am facut cozonaci dumneavoastra
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 23-12-2013 22:33
Citez pe valentin badila:
sarut mainile doamna, va multumesc anticipat.
Sunt cel mai indragit barbat de cand am facut cozonaci dumneavoastra




Buna seara, deci mesaju' tau mi-a dat buna dispozitie , mă bucur maxim să știu că un barbat a facut cozonacii si că a fost apreciat pentru reusita. Felicitarile mele Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Alina 22-12-2013 19:54
Hai c-am prins curaj...il execut si eu acum de Craciun....revin cu info despre cum mi-a iesit!!!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 23-12-2013 22:34
Citez pe Alina:
Hai c-am prins curaj...il execut si eu acum de Craciun....revin cu info despre cum mi-a iesit!!!




Haideti domle, că nu trebuie curaj, parca v-aruncati cu parapanta !
Hai succes Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # dan dan 22-12-2013 20:45
Am incercat reteta acum o saptamana, a iesit super. Am facut 2 "alteratii" la reteta:
1/ Am dus lupte cu aluatul seara timp de vreo ora dupa care l-am lasat la dospit/crescut la loc cald pana a doua zi, cca 15-16 ore. A crescut inimaginabil.
2/ La crema, am folosit in plus, cca 100 g ciocolata rasa, stafide date prin blender si o tzara de scortisoara.

Deci a iesit ceva bun, bun
Felicitari Pokhas si multumiri pentru reteta
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 23-12-2013 22:38
Citez pe dan dan:
Am incercat reteta acum o saptamana, a iesit super. Am facut 2 "alteratii" la reteta:
1/ Am dus lupte cu aluatul seara timp de vreo ora dupa care l-am lasat la dospit/crescut la loc cald pana a doua zi, cca 15-16 ore. A crescut inimaginabil.
2/ La crema, am folosit in plus, cca 100 g ciocolata rasa, stafide date prin blender si o tzara de scortisoara.
Deci a iesit ceva bun, bun
Felicitari Pokhas si multumiri pentru reteta




Hai că m-ai pus pe ganduri, deci l-ai lasat aprox 16 ore la dospit, dupa aia ai mers mai departe cu el, allea alea. Partea cu crescutu' inimaginabil mă atrage cel mai tare, cred că o să-ncerc si eu, merci pt pont si multumesc pentru mesaj Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # dana h 22-12-2013 21:14
pokhas.....am facut cozonacul tau acum ceva timp...pt prima data siiii... a iesit demential!!! :D ...deci maine repet figura....doar vine Craciunul!!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 23-12-2013 22:39
Citez pe dana h:
pokhas.....am facut cozonacul tau acum ceva timp...pt prima data siiii... a iesit demential!!! :D ...deci maine repet figura....doar vine Craciunul!!




Offf, cum va reincarnati voi numai de Craciun, lasati minunatie de cozonac s-astepte un an . Spor ! Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # DANGRCRETAQ 22-12-2013 22:49
APOI LA ASA MANDRA DESCRIERE...MAINE MA APUC DE FRAMANTAT! Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 23-12-2013 22:40
Citez pe DANGRCRETAQ:
APOI LA ASA MANDRA DESCRIERE...MAINE MA APUC DE FRAMANTAT! Smile




Hai să te văd ! Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # popa adriana nicoeta 23-12-2013 10:38
Draga mea,ce de comantarii!!!N-am apucat sa citesc decit citeva si sint convinsa ca reteta va reusi.Am citit si cimentariul de la "analfabet/a"...Nu pune la suflet!
O greseala ai si te rog sa o corectezi.Aluatul nu se bate/stringe...etc...pina iese aerul din el ci pina face basici,adica ..."gaze la stomac"...ca sa fiu in tonul tau comic...ca astfe sa iasa pufosenia aia de aluat.
Te pup si abia astept sa vad cum iese. Pe al tau il fac!
Sarbatpoi fericite!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 23-12-2013 22:42
Citez pe popa adriana nicoeta:
Draga mea,ce de comantarii!!!N-am apucat sa citesc decit citeva si sint convinsa ca reteta va reusi.Am citit si cimentariul de la "analfabet/a"...Nu pune la suflet!
O greseala ai si te rog sa o corectezi.Aluatul nu se bate/stringe...etc...pina iese aerul din el ci pina face basici,adica ..."gaze la stomac"...ca sa fiu in tonul tau comic...ca astfe sa iasa pufosenia aia de aluat.
Te pup si abia astept sa vad cum iese. Pe al tau il fac!
Sarbatpoi fericite!




Merci pentru sfat, o să corectez !
Te-astept cu rezultatu' , sarbatori fericite si tie Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Cornel Miu 23-12-2013 18:42
Buna seara.Vreau sa va spun ca am facut pentru prima data cozonaci azi,dupa aceasta reteta. Stiti cum au iesit???
Mai frumosi si mai pufosi decat cei din poza....
Sunt fericit desi am muncit toata ziua.Am respectat reteta pas cu pas si chiar merge.
Bafta si voua.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 23-12-2013 22:44
Citez pe Cornel Miu:
Buna seara.Vreau sa va spun ca am facut pentru prima data cozonaci azi,dupa aceasta reteta. Stiti cum au iesit???
Mai frumosi si mai pufosi decat cei din poza....
Sunt fericit desi am muncit toata ziua.Am respectat reteta pas cu pas si chiar merge.
Bafta si voua.



Domnu' Cornel, imi place că sunteti modest :D
Mă bucur să știu că ati respectat reteta si ca v-a reusit, pana la urma asta era si ideea Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Nirolf 23-12-2013 22:02
Hei , m am apucat sa fac cozonac pentru prima oara totul a mers bine pana acum ( sunt la crescut ) deabea astept sa vad cum ies ....
multumesc pentru reteta !
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 23-12-2013 22:45
Citez pe Nirolf:
Hei , m am apucat sa fac cozonac pentru prima oara totul a mers bine pana acum ( sunt la crescut ) deabea astept sa vad cum ies ....
multumesc pentru reteta !


Nu mă dezamagi !
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # madalina 24-12-2013 09:21
ge-ni-a-la reteta!!!
au iesit minunati!!!
multumesc :pupic
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 24-12-2013 16:03
Citez pe madalina:
ge-ni-a-la reteta!!!
au iesit minunati!!!
multumesc :pupic





Mă bucur tare mult ! Sarbatori fericite ! Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Nirolf 24-12-2013 17:15
Buunaaa !!! Ce crezi? mi au iesit neste cozonazi suuper , au fost laudati de toata lumea ....
Multumesc , Sarbatori fericite !!!!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 28-12-2013 03:37
Citez pe Nirolf:
Buunaaa !!! Ce crezi? mi au iesit neste cozonazi suuper , au fost laudati de toata lumea ....
Multumesc , Sarbatori fericite !!!!




Mă bucur mult, sarbatori fericite si tie !
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Alina 24-12-2013 20:15
cozonacii au iesit super!!!! deci...reteta asta este de colectie!!! Soacra mi-a zis ca am nota 11...asa buni numai la cofetarie gasesti, poate!!! multumesc Pochas si Doamne Doamne ca am gasit reteta asta!!! Sarbatori fericite!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 28-12-2013 03:39
Citez pe Alina:
cozonacii au iesit super!!!! deci...reteta asta este de colectie!!! Soacra mi-a zis ca am nota 11...asa buni numai la cofetarie gasesti, poate!!! multumesc Pochas si Doamne Doamne ca am gasit reteta asta!!! Sarbatori fericite!



Sarbatori fericite si tie , felicitari pentru nota 11 ! :aplauze
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # alina kenan 24-12-2013 21:27
eu l-am facut si a iesit super bun ! mersi pentru reteta
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 28-12-2013 03:40
Citez pe alina kenan:
eu l-am facut si a iesit super bun ! mersi pentru reteta



Cu placere Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # katrina 25-12-2013 01:32
`buna. eu am framantat aproape o ora (manual), noroc ca sunt maseuza si ma tin mainile...nu prea s-a dezlipit de degete si am mai pus foarte putin ulei...acum creste...ma uit din cand in cand la el, la aluat adica. sa vedem ce va iesi! Craciun fericit tuturor.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 28-12-2013 03:41
Citez pe katrina:
`buna. eu am framantat aproape o ora (manual), noroc ca sunt maseuza si ma tin mainile...nu prea s-a dezlipit de degete si am mai pus foarte putin ulei...acum creste...ma uit din cand in cand la el, la aluat adica. sa vedem ce va iesi! Craciun fericit tuturor.



Sper că a fost cum ti-ai dorit Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Florentina 25-12-2013 09:27
reteta ta va sta la loc de cinste ;-) !Au iesit MARFA cozonacii mei,chiar nu ma asteptam!BIG LIKE! :aplauze
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 28-12-2013 03:43
Citez pe Florentina:
reteta ta va sta la loc de cinste ;-) !Au iesit MARFA cozonacii mei,chiar nu ma asteptam!BIG LIKE! :aplauze



Pai de ce să nu te-astepti ? Ori avem incredere că se poate, ori nu Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Laura 27-12-2013 05:41
Bueiii, nu numai ca e excelent, dovada sta pe masa la racire, desi am mancat doo felii calde (sper sa nu mi se aplece), da' are si proprietati terapeutice . Zic terapeutice pt ca prin framantarea aia de peste 30' sa fie al naibii, mi s-a dezmortit si mana. Da' acuma serios vorbind, framantatul nu e forte-ul meu, insa am facut-o de dragul tau si pofta mea :D . Sa traiesti sa infloresti.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 28-12-2013 03:49
Citez pe Laura:
Bueiii, nu numai ca e excelent, dovada sta pe masa la racire, desi am mancat doo felii calde (sper sa nu mi se aplece), da' are si proprietati terapeutice . Zic terapeutice pt ca prin framantarea aia de peste 30' sa fie al naibii, mi s-a dezmortit si mana. Da' acuma serios vorbind, framantatul nu e forte-ul meu, insa am facut-o de dragul tau si pofta mea :D . Sa traiesti sa infloresti.




Ai vazut , cozonacu' asta e bun pentru trup si pentru suflet, pune sangele-n miscare si iti ridica moralu' daca-l ai jos, e suficient să musti din prima felie si dupa aia-ti vine să te iei in brate si să-ti susotesti singura la ureche : bravo fata, gospodina mica
Deci să traiesti si tu draga Laura si să te bucuri de reteta in continuare Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # CLAUDIA 27-12-2013 17:34
Draga mea Pokhas , SARBATORI FERICITE !!
TE FELICIT !! ESTE CEA MAI BUNA RETETA DE COZONAC DIN TOATE CE LE-AM FACUT !!
:aplauze
Dar stii care he partea cea mai buna ? Au iesit niste cozonaci perfecti y m-ai scutit de platit 9 euros pe cada cozonac !! La toata lumea te laud si te recomand !! Te pup si sa petreceti cu bine !!
Claudia din Madrid.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 28-12-2013 03:54
Citez pe CLAUDIA:
Draga mea Pokhas , SARBATORI FERICITE !!
TE FELICIT !! ESTE CEA MAI BUNA RETETA DE COZONAC DIN TOATE CE LE-AM FACUT !!
:aplauze
Dar stii care he partea cea mai buna ? Au iesit niste cozonaci perfecti y m-ai scutit de platit 9 euros pe cada cozonac !! La toata lumea te laud si te recomand !! Te pup si sa petreceti cu bine !!
Claudia din Madrid.



Draga Claudia, mă bucur să te văd asa entuziasmata, banuiesc că ai mancat jde retete de cozonaci pana acum, iar faptu' că acum zici că asta e cea mai buna reteta dintre toate, nu face decat să salte pipota-n mine de drag.
Te pup, sarbatori frumoase si tie !
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Laura 28-12-2013 13:01
Sărbători fericite si multumiri!
Am găsit din prima căutare reteta ta (era si cazul cu atâtea comentarii!) si am încercat-o cu încredere! Am înlocuit doar cacao cu pudra de roscove. A ieșit o minunăție de m-a laudat si soacra!
E prima data când fac cozonac
Si a ieșit așa de pufoși din prima...
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 01-01-2014 21:18
Citez pe Laura:
Sărbători fericite si multumiri!
Am găsit din prima căutare reteta ta (era si cazul cu atâtea comentarii!) si am încercat-o cu încredere! Am înlocuit doar cacao cu pudra de roscove. A ieșit o minunăție de m-a laudat si soacra!
E prima data când fac cozonac
Si a ieșit așa de pufoși din prima...



la multi ani si felicitari pentru reusita, mai ales in fata soacrei Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Alexandra 28-12-2013 19:53
Bună seara,
Am si eu o întrebare, pot folosi praf de copt in loc de drojdie? Si ce măsură? Din ce știu ies aluaturile mai pufoase..?
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Alexandra 31-12-2013 03:48
Am facut cozonaci! Am pus si praf de copt, cam jumătate de linguriță și a ieșit un cozonac de succes!! Am înlocuit zahărul tos cu zaharul de cocos și am pus doar jumătate de măsură și numai o linguriță de zahăr vanilat + esențe (vanilie, lămâie și rom). A ieșit o minunăție de cozonac si am facut pentru prima data. Fraged si pufos, se topește in gură! :D
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 01-01-2014 21:21
Citez pe Alexandra:
Am facut cozonaci! Am pus si praf de copt, cam jumătate de linguriță și a ieșit un cozonac de succes!! Am înlocuit zahărul tos cu zaharul de cocos și am pus doar jumătate de măsură și numai o linguriță de zahăr vanilat + esențe (vanilie, lămâie și rom). A ieșit o minunăție de cozonac si am facut pentru prima data. Fraged si pufos, se topește in gură! :D



aolica, nu te-as fi sfatuit sa pui praf de copt la cozonac, niciodata-n viata mea :D
daca tu zici ca ti-a iesit, io nu pot decat sa te felicit pentru inventivitate dar si pentru reusita
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Roxana Cristache 29-12-2013 17:23
A fost foarte buna reteta pentru cozonac! Eu nu am mai facut de 15ani cozonac deoarece la un moment dat nu mi-au mai crescut. Dar acum mi-au iesit extraordinari! Va multumesc frumos pentru sfaturi, dar mai ales pentru imagini. Bafta in continuare! :*
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 01-01-2014 21:22
Citez pe Roxana Cristache:
A fost foarte buna reteta pentru cozonac! Eu nu am mai facut de 15ani cozonac deoarece la un moment dat nu mi-au mai crescut. Dar acum mi-au iesit extraordinari! Va multumesc frumos pentru sfaturi, dar mai ales pentru imagini. Bafta in continuare! :*




multumesc la fel, sper sa continui sa faci cozonaci pentru ca acum deja stii ce ai de facut Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # irina s. 29-12-2013 23:54
Reţeta este super. Este prima dată când fac cozonac,iar reţetă ta este genială. Am făcut de crăciun si pt ca au ieşit atât de buni voi face si pt revelion. Mulţumesc. :D
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # irina s. 30-12-2013 08:57
:aplauze
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 01-01-2014 21:23
Irina, cu drag Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Irina A. 09-01-2014 15:22
Am tinut neaparat sa comentez la aceasta reteta. Am incercat-o de Craciun si a iesit super! Nici nu stiu cand s-au terminat cozonacii, iar la mine in casa, pe vremuri, se uscau ... Smile de nemancati.
Bravo! Multumesc!!! :aplauze
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 11-01-2014 19:54
Citez pe Irina A.:
Am tinut neaparat sa comentez la aceasta reteta. Am incercat-o de Craciun si a iesit super! Nici nu stiu cand s-au terminat cozonacii, iar la mine in casa, pe vremuri, se uscau ... Smile de nemancati.
Bravo! Multumesc!!! :aplauze



Mă bucur tare mult că ti-au iesit cum iti doreai. Multumesc pentru comentariu, pup !
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # elena 17-04-2014 14:40
tare :pupic
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # aurelian 14-01-2014 13:35
super ;-)
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 18-01-2014 19:06
Citez pe aurelian:
super ;-)





deci da Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # 12gabimusat 16-01-2014 09:39
Am facut reteta de Craciun si Revelion si mi-au iesit nemaipomenit, multumesc!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 18-01-2014 19:08
Citez pe 12gabimusat:
Am facut reteta de Craciun si Revelion si mi-au iesit nemaipomenit, multumesc!




cu drag Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-1 # maria 18-01-2014 20:50
am mai facut cozonac, dar cu acesta rezeta iese extraordinar de bun... :flower ...pufos si gustos....complimenti :aplauze
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # maria 18-01-2014 20:56
multumesc frumos pt. reteta :aplauze MARIA-ITALIA
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 26-01-2014 19:10
Citez pe maria:
multumesc frumos pt. reteta :aplauze MARIA-ITALIA





Maria, cu drag ! :pupic
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Cristina 31-01-2014 14:18
Am facuit pt prima data cozonac si a iesit mai mult decat bun, a disparut imediat. Multumim pt reteta.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Pokhas 01-02-2014 14:52
Citez pe Cristina:
Am facuit pt prima data cozonac si a iesit mai mult decat bun, a disparut imediat. Multumim pt reteta.





cu placere ! Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Danny 06-02-2014 15:44
Prima data in viata mea am facut cozonaci de Craciunul asta,si am stat cu inima cat un purice.Nu numai ca au iesit perfecti,dar au fost cei mai buni gustati in viata mea.Toti musafirii s-au batut pe ei si m-au certat ca au fost prea putini.De asta am crezut ca fac infarct cand sotul meu mi-a facut o surpriza si mi-a schimbat laptopul(in care aveam salvata si reteta) :eek: .Am plans 2ore pana am gasit-o din nou,am salvat-o in 3calculatoare si acum o scriu si de mana sa fiu sigura ca n-o mai pierd :D .Multumim din inima pentru minunatia asta de reteta :flower
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 07-02-2014 16:58
Danny, mă bucur sincer pentru tine că ti-au reusit cozonacii, ai avut noroc de mana buna si faptu' că ai respectat reteta Smile
Acum ai reteta salvata si sunt sigura că o să o mai pregatesti, asa sunt eu, cand gasesc o reteta care-mi iese, nu mai renunt la ea
Spor in continuare Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # elenasicristi 12-02-2014 17:51
iata si povestea mea care sper ca nu te va plictisi :D ,in primul rand iti multumesc pentru aceasta minunata reteta.de Craciun(2013)am facut pentru prima data din viata noastra si in noua casa,reteta postata de tine,habar nu aveam sa facem cozonac,oale,fo rme,cuptor...totul erea nou,nici nu stiam cum coace cuptorul :o am respectat tot ce ai spus,cuvant cu cuvant,am rezistat eroic impreuna cu sotul cand se lipea de maini,dar nu am cedat(bine ca ne-ai avertizat, k altfel....)
-nu am avut pana acum timp sa iti multumesc,la scurt timp dupa Craciunul cu cozonacul pufos am aflat ca vom fi parinti(cred ca tocmai ce se terminase cozonacul).Acum sunt inebunita dupa acest cozonac,maine il pun pe sotul sa mai imi faca k nu mai pot de pofta mai ales ca tocmai ce am scris reteta si am vazut pozele cu sectiunea la lumina zilei.Acesta va fi cozonacul care il vom face mereu,multumim :flower
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 13-02-2014 23:48
Citez pe elenasicristi:
iata si povestea mea care sper ca nu te va plictisi :D ,in primul rand iti multumesc pentru aceasta minunata reteta.de Craciun(2013)am facut pentru prima data din viata noastra si in noua casa,reteta postata de tine,habar nu aveam sa facem cozonac,oale,fo rme,cuptor...totul erea nou,nici nu stiam cum coace cuptorul :o am respectat tot ce ai spus,cuvant cu cuvant,am rezistat eroic impreuna cu sotul cand se lipea de maini,dar nu am cedat(bine ca ne-ai avertizat, k altfel....)
-nu am avut pana acum timp sa iti multumesc,la scurt timp dupa Craciunul cu cozonacul pufos am aflat ca vom fi parinti(cred ca tocmai ce se terminase cozonacul).Acum sunt inebunita dupa acest cozonac,maine il pun pe sotul sa mai imi faca k nu mai pot de pofta mai ales ca tocmai ce am scris reteta si am vazut pozele cu sectiunea la lumina zilei.Acesta va fi cozonacul care il vom face mereu,multumim :flower




Ce frumos ! :-)
casa noua, oale si cuptor noi, tu si sotul framantand aluat, cozonacu' pufos, dar cel mai frumos mi se pare faptu' ca ai ramas insarcinata dupa asta, deci cozonacu' a fost cu noroc :-)
sa fie intr-un ceas bun, multa sanatate si sarcina usoara !
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
-1 # Nykol 12-02-2014 23:20
Super reteta ! Este perfecta ! Am facut prima data de Craciun si au iesi 2 cozonaci minunati !
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 13-02-2014 23:50
Citez pe Nykol:
Super reteta ! Este perfecta ! Am facut prima data de Craciun si au iesi 2 cozonaci minunati !




deci da, ma bucur ! Smile
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # bubulina 19-03-2014 10:20
sper ca este bun
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Pokhas 20-03-2014 00:16
Citez pe bubulina:
sper ca este bun


Pai sper că poate ai curiozitatea să citesti mesajele de mai sus si să tragi singura o concluzie
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # Diana 14-04-2014 21:57
:aplauze !!!!!
Cea mai buna reteta ever!!!
Si cel mai bun cozonac din cati exista in lumea asta!
Prea,prea,prea hiper mega exagerat de gustos/pufos/aromat etc.
L-am făcut prima data de Craciun,iar de atunci tot repet.de fiecare data,rezultat peste așteptați!
Pokhas,milioane de multumiri!
sarbatori fericite!
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # geanina 16-04-2014 01:02
offf in sfarsit am gasit- o din nou . am facut reteta ta de cozonac de craciuun si au iesit foarte buni si nici nu sau uscat ca alta data , iar acum am sa fac si de paste , am cautat -o vreo doua ore , dar de tura asta am salvat- o pe tel . :aplauze pup
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Costel 16-04-2014 18:59
A iesit foarte bun cozonacul , va felicit pt. aceasta reteta reusita , sarbatori fericite.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # ramona 18-04-2014 13:08
Offfffffffffff, am facut reteta ta exact cum ai scris tu doar ca am pus ingredientele pe jumatata,vroiam sa fac doar un cozonac,dar mi-a iesit unul mare si unul mai mic,am trantit de toti peretii timp de cateva minute coca,asa ma razbun pe sot hahaha,am lasat-o la dospit dar numai 40 minute,a crescut mult recunosc,dar a iesit moaleeeeeeeeeee eee :soc am pus-o in tava cu lingura :ras abia am rulat-o :-? ,dar mi-au iesit niste cozonaciiiiiiii iiiii :aplauze pffffffffffffff ,si crescuti,si pufosi,si frumosi de iti venea sa-i mananci fierbinti,sotul a zis mama ce cozonaci ai facut,(daca ar stii el ca eu i-am pus cu lingura in tava) :tavalit ,super reteta.
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # A.Luminita 18-04-2014 18:40
Am facut si cozonacii: nu m-am uitat la imagini, daca mai trageam putin cu ochiul observam care trebuia sa fie consistenta aluatului.Mie mi-a iesit mai vartos, dar nu tare, au crescut frumos, dar mi s-au parut cam uscati cand i-am scos din cuptos si apoi i-am udat un pic cu sirop din miere de Yucatan si i-am acoperit, apoi i-am pus in folie, la pastrat, pana duminica.Unul l-am inceput deja, fiul meu l-a apreciat ca fiind foarte bun, la fel si sotul meu!
Eu nu fac aluaturi cu drojdie niciodata, dar acum, daca am luat un pachet de drojdie proaspata, ungureasca de jumate de kilogram, vreau sa fac si langosi unguresti cu smantana si cascaval, mai dupa Pasti!
Multumesc pentru reteta( am prins curaj cand am vazut cate comentarii favorabile are si am reusit si eu)!
Sa aveti un Pasti fericit! :flower
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # mirela 19-04-2014 11:13
;-) o reteta foarte buna.aseara am reusit sa fac cozonacii si mi-au iesit destul de bine.multumim dumneavoastra celor care postati retete pentru ca asa imvatam si noi cate ceva.va doresc un paste fericit si liniste sufleteasca .
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # Alexandru Rodica 19-04-2014 17:45
Am facut si eu aseara pentru prima data cozonac dupa reteta ta.Au iesit nemaipomeniti.Au crescut si sunt f.gustosi.Multumesc si Paste fericit!

:flower
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # dany 19-04-2014 18:41
AM FC ALUATUL ,DAR MI-A IESIT CAM MOALE ... L-AM LASAT LA CRESCUT ,1ORA JUM... SPER SA-MI IASA SI MIE CEVA ACOLO ... DACA NU, FAC DIN ALUAT-UL ALA,NISTE GOGOSII :tavalit
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
0 # dany 19-04-2014 22:14
pana la urma .am facut niste checurii,ca aluatul a fost moale,si nu mi-a crescut .. si pt chec ,a fost f bun ..mai incerc si data viitoare,sigur o sa-mi iasa.. :ras :flower
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # EvaThor 19-04-2014 22:31
De la un bucatar incepator aminte : nu am mai mancat un cozonac asa de bun de mult timp.Bineinteles ca eu l-am facut, dar cum nu are cine ma lauda, ma laud singura.A iesit bestial.E pufos, e dulce, unul deja s-a mancat.Recunosc ca am fost sceptica, insa cu un pic de dragoste, cu o serie de box cu aluatul, m-am dat singura pe spate si pot spune ca sunt al boalii de buna la gatit cozonaci :aplauze :ras Multumiri Pokhas pentru reteta :D
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 
 
+1 # rely 22-04-2014 17:59
O reteta extraordinara!! ! Cantitatile sunt precise si daca sunt respectate intocmai, garantat veti obtine cei mai buni cozonaci. Eu am incercat aceasta reteta acum, de Paste, si mi-au iesit cei mai buni cozonaci!!! Nici gand nu voi mai incerca alte retete. Singurul lucru pe care l-am experimentat a fost umplutura, pe care am imbogatit-o, pe langa nuca si cacao, cu stafide imbibate in alcool si rahat.Complimente Pokhas!!! \ :flower
Răspunde | Răspunde cu citat | Citat
 

Cozonac pufos cu nuca si cacao | pokhas.com

Sectiuni

Sunt 395 vizitatori online